Salmón con miel y salsa de soja
Esta receta de salmón con miel y salsa de soja es perfecta para todos aquellos a los que nos encanta el salmón.
Preparándola, podréis disfrutar de su delicioso sabor, junto con la combinación del dulzor de la miel y la intensidad de la salsa de soja.
¿A qué esperáis? ¡venga...os enseñamos cómo prepararla!
Salmón con miel y salsa de soja
Esta receta de salmón con miel y salsa de soja es perfecta para todos aquellos a los que nos encanta el salmón.
Preparándola, podréis disfrutar de su delicioso sabor, junto con la combinación del dulzor de la miel y la intensidad de la salsa de soja.
¿A qué esperáis? ¡venga...os enseñamos cómo prepararla!
Paso a paso
- 1
Retiraremos las espinas, en el caso de que las hubiera, lo lavaremos y secaremos los filetes de salmón.
- 2
Precalentaremos la parrilla a fuego vivo, durante aproximadamente unos 10 minutos.
- 3
Con la ayuda de un pincel, pintaremos los filetes con aceite de oliva y sazonaremos generosamente con sal y pimienta.
- 4
Reduciremos el fuego a moderado, colocaremos los filetes con la piel hacia arriba, sobre la parrilla y coceremos durante 3 minutos.
- 5
Giraremos los filetes y continuaremos la cocción unos 3 minutos más.
- 6
En un cazo, mezclaremos la miel, la soja y el zumo de limón; llevaremos la mezcla al fuego, mientras lo vamos removiendo para que se vaya integrando y serviremos junto con el pescado.
- 7
¡Ya lo tendremos preparado para servir!
- 8
En nuestro caso, hemos espolvoreado un poco de eneldo, en el momento de servir, aunque podéis añadir perejil o cualquier otra especia que os guste.
- 9
¡Espero que os encante su delicioso sabor!
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