Salmón a la plancha con salsa de soja y miel

carme castillo @carmecastillo
Esta receta es muy fácil y el salmón queda muy rico. Yo lo suelo acompañar de ensalada o salteado de verduras.
Paso a paso
- 1
Echar un chorrito de limón al salmón y salpimentar al gusto. Calentar una sartén o parrilla, cuando esté caliente poner el salmón, cuando esté dorado por un lado, con ayuda de una espátula, dar la vuelta al otro lado.
- 2
Bajar la potencia del fuego y agregar la cucharada de salsa de soja
- 3
A continuación agregar la cucharada de miel y retirar el salmón a un plato de presentación
- 4
Reducir la salsa y la miel, hasta que quede un poco más espesa
- 5
Verter la salsa sobre el salmón y comer antes de que se enfríe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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