Arroz meloso al rejunte!🍛

VALENTINAM COCINA
VALENTINAM COCINA @valentinacook
Alicante

Esta receta es especial para esos días en los que no sabemos qué preparar, y tenemos un poquito de todo. (El secreto es hacer un rejunte de lo que encontremos)

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Ingredientes

  1. 4 puñadosarroz
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/2pimiento
  5. 1ajo
  6. 1/2pechuga de pollo
  7. 3salchichas de viena
  8. 500 mlcaldo de pollo
  9. al gustonata/crema
  10. al gustomozzarella
  11. aceite de oliva
  12. al gustovino blanco
  13. especias:
  14. al gustoají molido
  15. al gustocurry
  16. al gustocúrcuma
  17. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír todas las verduras en aceite de oliva junto con el pollo

  2. 2

    Cuando estén blanqueaditas agregarle el arroz y sofreírlo unos segundos, agregar el vino y las especias, posteriormente el caldo

  3. 3

    Cocinar 16 minutos hasta que esté el arroz. Y por último agregar la nata, la mozzarella y las salchichas que se hacen muy rápido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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VALENTINAM COCINA
VALENTINAM COCINA @valentinacook
Alicante
COCINA FAMILIAR👨‍👩‍👦‍👦Soy Valentina, esposa y madre de dos pequeñines. Fan de la buena comida casera, de lo hecho en casa. De experimentar y mezclar sabores nuevos, de lograr creaciones propias. Y agasajar a quienes más quiero. No soy profesional, solo una aficionada que le pone mucho amor a su cocina familiar.❤️-VALENTINAM COCINA🥣-Lo que me sale de los fogones👩‍🍳#HomeCookingHome🏡-Me encuentras en:•YouTube•Facebook-como (Valentinam Cocina👍•Instagram: @valentinamcocina
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