Arroz meloso sabor a paella

Lo hago con caldo y azafrán natural

Es un buen plato de otoño, en temporadas de setas. Yo he utilizado estas, pero admite cualquier seta.

#vegano

Espectacular para un donmingo en casa

#calendario2026Una receta sencilla y fácil de hacer, sobre todo en esos días en que tienes que hacer varias cosas y te falta tiempo.

Solo se puede decir 😋 #calendario2025

Como en todos los arroces la clave es hacer un buen caldo.He utilizado arroz tipo arborio, que es el que utilizo cuando hago los risottos, suelta mucho almidón y le da buena textura melosa. También se puede hacer con arroz tipo bomba o redondo.

Arroz con sepia, merluza y gambitas #CuchillosArcos

Hoy no tenía muchas ganas de cocinar ni de complicarme con la cocina y, al final, he hecho un arroz súper sencillo pero que ha quedado muy rico.

De las recetas que vaya subiendo no tengo fotos de paso a paso... Pero para las futuras próximas habrán!! Espero que os guste y buen provecho 😁

Me encantan los arroces melosos :)

Mejor que quede un poco caldoso que seco

No se pretende emular los arroces de la Comunidad Valenciana. Estos son de "cazuela", de andar por casa, con los ingredientes que haya a mano, pero muy ricos también.Al de hoy lo llamo marinero por eso de que mariscos y pescado son la base de este plato, junto con el arroz naturalmente.

De las recetas de las rutas del Ambrosio (Rtve) por Extremadura.

Mi primer arroz meloso.. Y estaba bueno..!! 🤣 #CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Hecho en leña sabe mucho mejor

Mi mujer me dijo..., me apetece mañana un arroz, pues miré varias recetas y fusionando e imaginando con los ingredientes que encontré en el congelador, lo hice así...

Limpieza de congelador...resultado: a un arroz meloso muy rico.

🥘 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥘🐷¡Es domingo y el cuerpo lo sabe! Nosotros vamos a comer de lujo este arrocito de carrilleras. Hace unas semanas hicimos un montón de carrilleras para la familia y guardamos un par de ellas y suficiente caldo con esta idea: Un arroz meloso de carrilleras.☀️🍃 https://www.instagram.com/reel/CbU0vw7p0lQ/?utm_medium=copy_link 🍃

Posiblemente la última receta que prepare en nuestra cocina hasta que se termine la reforma que vamos a hacerle. Por supuesto, después habrá más y espero que muchas, me encanta compartir lo que cocino con tod@s vosotr@s. Quise hacerla con el sabor que nos une: el #SaborCookpad y como aportación para la #RevistaCookpad

Es un arroz con un fumet muy suave, para que las galeras potencien su sabor, con una salmorreta alicantina

Un plato sencillo, casero y con mucho sabor.