Milanesas de pollo con timbal de arroz bicolor
Esta receta me hace acordar por los colores a la suprema maryland, plato que me fascina y que en cualquier momento lo voy a preparar. Por supuesto, esta receta es diferente porque no lleva plátano frito ni papas parrilla, ni crema de choclo, pero sí lleva pimiento morrón, guisantes y las deliciosas milanesas de pollo empanadas o empanizadas que caracterizan a la suprema maryland.
Milanesas de pollo con timbal de arroz bicolor
Esta receta me hace acordar por los colores a la suprema maryland, plato que me fascina y que en cualquier momento lo voy a preparar. Por supuesto, esta receta es diferente porque no lleva plátano frito ni papas parrilla, ni crema de choclo, pero sí lleva pimiento morrón, guisantes y las deliciosas milanesas de pollo empanadas o empanizadas que caracterizan a la suprema maryland.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pollo, pasarlos por los huevos batidos y mezclados con ajo y peregil picados, y luego, rebozarlos en pan rallado.
- 2
Freir en aceite caliente, retirar y colocar en una fuente sobre papel absorbente.
- 3
Mientras tanto, hervir el arroz. Una vez hervido, retirar la mitad, colarla y colocarla en un bol. Reservar.
- 4
A la otra mitad de arroz, que quedó en el agua hirviendo, añadir el colorante, mezclar bien para que tome el color amarillo deseado, colar y colocar en otro bol separado del arroz blanco.
- 5
Condimetar a gusto los arroces (blanco y amarillo) con pimienta, aceite de oliva virgen extra y sal a gusto.
- 6
Hacer el timbal utilizando un molde adecuado y empleando una cucharada de cada arroz (amarillo y blanco) para que sea bicolor. El timbal de arroz bicolor se hará individualemente en cada plato.
- 7
Servir la milanesa al lado del timbal. Una milanesa o dos según sean pequeñas o grandes respectivamente.
- 8
Espolvorar un poquito de orégano sobre cada timbal de arroz.
- 9
Decorar cada timbal de arroz con una tira de pimiento morrón enrrolladita.
- 10
Colocar un puñadito de guisantes al costado de cada timbal de manera decorativa.
- 11
Acompañar con rodajas de limón. Una rodaja en cada plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesas de pollo
Deliciosas y crocantitas milanesas de pechuga de pollo.😋
-
Milanesas de pollo
Yo diría que esta receta la tenía publica con otro nombre, pero después de varios intentos, el buscador me dice que no la tengo.Antes no le ponía orégano al pan rallado, pero mi hijo le pone orégano a las milanesas de ternera y a mí me gusta el sabor que le da a la carne y unas veces, le pongo y otras no.Hace dos semanas también las hice pero sin orégano y después de fotografiar todos los pasos, me olvidé de hacer la foto de presentación 😄 la edad no perdona...me estoy haciendo mayor.
-
-
-
-
Milanesas de pollo
Estas Milanesas están de lo más ricas. Y a los niños seguro que les encanta!!
-
Milanesas de pavo con arroz a la naranja
Filetes de pechuga de pavo rebozados y fritos, acompañados de un arroz a la naranja fácil y delicioso.
-
Milanesas de pollo
Siempre había visto esta receta pero nunca la había hecho antes. Súper fácil y a los más peques les encanta! Yo la hice para cenar hace unas semanas y no sobró ni una jeje
-
Milanesas de Pollo
Tenia antojo de milanesas. Ya le perdí el miedo pues están deliciosas! Jugosas y tostadas por fuera... nada grasosas!!Esta vez las freí, pero reservé para hornearlas en el futuro. Deseo la disfruten.*Pan panko casero (migas de pan estilo japonés) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/245445-pan-panko-caseromigas-de-pan-estilo-japonés
-
Milanesas de mondongo al ajo y perejil con arroz blanco
Con el mondongo o panza, denominado callo en España, se pueden elaborar innumerables recetas exquisitas, entre ellas las famosas milanesas. Para ello, el mondongo debe estar muy tierno como resultado de haber hervido durante bastante tiempo en abundante agua.Las milanesas de mondongo están muy bien condimentadas con ajo y perejil picados finamente y acompañadas de arroz blanco dispuesto a manera de un trébol.Una receta sorprendentemente rica. -
Timbal de arroz con corona de revuelto de verduras, con pollo
El arroz tiene tantas combinaciones y gustos, como el paladar más exigente.
-
Milanesa de pollo
Primero quiero aclarar que las Milanesas de pollo son las que son de muslo, es decir el pollo empanado pero con el muslo. Cuando es pechuga se llaman Supremas o supremas de pollo. La diferencia es según la parte del pollo que usemos para hacer las milanesas.La milanesa de pollo, es pollo empanado frito en casa lo hago con las patatas fritas y huevos fritos y mis hijos saltan de alegría. No puede faltar el ketchup y la cocacola y es día perfecto para ellos.Los filetes de pollo empanados se fríen y tiene que quedar doraditos y bien crujientes.
-
Milanesas de suprema de pollo con arroz.🍴💁
Tenía media suprema de pollo cortada ya en churrascos y me prepare estas ricas milaneas.
-
Milanesas de pollo rebozadas
¡Qué ricas! La verdad es que no puedo decir otra cosa de éstas milanesas de pollo.Hace días que venía pensando en hacer un rebozado distinto a las milanesas, uno que le diese un sabor distinto y especial.Siempre he rebozado las milanesas de pollo con un poco de queso rallado, pero esta vez le agregué especias y harina de garbanzos.Acompañadas de unas verduritas con salsa de pimentón es un plato completo.Realmente quedaron riquísimas!!!!
-
Milanesas de pollo con rebozado especial
Un rebozado a base de galletas molidas que le da un toque diferente y delicioso a estas milanesas de pollo. -
Arroz Milanesa con Albondiguillas
Esta receta la aprendí trabajando de ayudante de cocina pero la he hecho mía a mi gusto y al de mi familia. A mi hija la carne se le hacia bola así que de esta forma se la comía y esta muy buena así que la podéis hacer como más os guste
-
Fricandó de pollo con setas portobello y timbal de arroz
Esta receta ha sido posible gracias a una receta de Zen de Centeno, dónde hizo arroz de aprovechamiento, y me inspirado en ella, tenía pechuga de pollo y la he aprovechado de esta forma, tenía en mente para comer en casa otra cosa y al leerla, he aprovechado lo que tenía, muchas gracias por la idea.
-
Milanesas de pollo estilo Argentina
Una receta de mi madre, de una de las formas que se hacen las milanesas en Argentina. Para mi quedan más jugosas y gustosas.
-
Milanesas de pollo adobadas y bolitas de pan horneadas
Filetes de pechuga de pollo adobadas con salsa chimichurri (aceite, especias, ajo y perejil), rebozados y horneados. Acompañan estas milanesas unas bolitas de pan rallado que preparé aprovechando el huevo batido que sobrante de las milanesas. -
Chuletas de cerdo a la importancia con timbal de arroz blanco
Esta receta no ha gustado mucho verdad?
-
Milanesas de pollo con crema de quesos
Unas milanesas exquisitas con una crema de quesos y nata. -
Timbal de arroz con sobrasada
Esta receta, tenía que ser una prueba que se me ha ocurrido en el momento que estaba cociendo arroz. Ha quedado tan bueno que quiero compartir la receta, a mi marido le ha encantado. -
Milanesas marineras de ternera
Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas. -
Timbal de arroz con lomo de orza y verduritas
Un arroz sencillo con lomo en conserva casera que se hacía cuando no había frigoríficos y que está para morirse!! Las verduritas le aportan frescura y vitaminas. Si lo cocinas, verás que bueno está!#yomequedoencasa#weekendreto#delantaldorado
-
Timbal de arroz y champiñones con beicon
Me sobró hace dos dias arroz hervido y lo guardé en la nevera, hoy lo he usado para hacer un timbal con champiñones y beicon que estaba haciendo para acompañar pollo asado. Era para mi marido y me ha dicho que estaba muy bueno. -
Milanesas con puré
A quien no le gustan las milanesas con puré?? En casa es una de las comidas estrellas, la que siempre pide mi hijo, pero son las milanesas con puré de papas no las milanesas con papas fritas!!!Yo creo que en todas las casas es igual, las milanesas están en todos lados, en los lugares que venden sándwiches, en los bares, en los restaurantes, donde sea…Hasta frías son riquísimas, se pueden hacer con un montón de cortes y así tendrán sabores diferentes, a nosotros las que más nos gustan son las bola de lomo o nalga y cuanto mas grandes mejor.El pan rallado de panadería y también queda muy bien con pan lactal picado bien fino, salen crocantitas
-
Milanesas de pollo al ajillo con papas fritas onduladas
Se me olvidó la fotografía de freír las papas.
-
-
Pechuga de pollo especiada con timbal de puré de patata
Hoy tenía dos cuartos de pollo para el almuerzo (las pechugas con sus alitas)He cocinado dos recetas distintas, una siguiendo la receta de @encar_bm de alitas de pollo tandoori y la otra (esta) con las especias pero sin yogur y un puré de patata casero. Ha quedado muy bueno. -
Timbal de merluza con arroz blanco y pimientos asados
#tescoma poco a poco se va mejorando lo dicho espero y deseo que os guste.Cualquier sugerencia mejoría para la receta podéis comentar sin problema estoy aquí para aprender
Más recetas
Comentarios