Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cocemos la pasta. Llenamos una olla con bastante agua, añadimos sal al gusto y cuando hierva echamos los macarrones y lo dejamos cocinar hasta que esté al dente. Es importante remover con frecuencia para que no se peguen una vez cuélalos y reservar
- 3
Mientras la pasta se cocina nos ponemos a preparar la carbonara. Comenzamos pelando la cebolla lo más pequeño posible y reservar y cortamos el bacon lo más fino posible
- 4
Pon en una sartén al fuego con un chorro de aceite y cuando esté caliente el aceite, empezamos a sorfreir la cebolla a fuego lento hasta que se transparente. Conseguido esto incorporamos el bacon hasta que esté ligeramente dorado
- 5
Después añadimos la nata, removemos bien para integrar todo. Agregamos sal y pimienta a gusto y dejamos cocinar 10-15 minutos asegurando de que no se espese la salsa demasiado
- 6
Cuando lo tengamos listo, incorporamos los macarrones reservados anteriormente a la sartén y mezclamos todo bien y servimos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Macarrones a la carbonara
Hoy día lluvioso preparé unos macarrones a la carbonara ,buenísimos 😋😋😋
-
-
-
-
-
-
-
-
Macarrones a la carbonara
Esta receta de macarrones, nos ha sido remitida por Piolina Piolin. Es una versión de la pasta a la carbonara, pero esta vez con macarrones. Es ligera y fácil de tomar para los niños y para toda la familia.
-
-
-
-
-
-
-
Macarrones carbonara
Una pasta fácil para disfrutar de los macarrones con nata y bacon en menos de media hora
-
Macarrones carbonara
Los carbonara originales no son así pero así nos encantan en casa 😍
-
-
-
-
Macarrones a la carbonara auténtica
La pasta también es uno de mis platos favoritos, los macarrones a la carbonara la mayoría de la gente suele cocinarlos con nata, pero la auténtica carbonara es con huevo.Así que nos hemos lanzado a hacer la auténtica, pero haciéndole alguna modificación. Es bastante fácil y rápida.Como curiosidad contaros que esta receta surgió en el norte de Italia, en los Apeninos. Ya que había mucha minería, y los carboneros solían comer pasta con panceta, queso y huevo, de ahí proviene su nombre "carbonara".Dejando a un lado la investigación sobre el origen de la receta, vamos al lío.Espero que os guste. Suerte en la cocina.ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋↘️
-
Macarrones a la auténtica carbonara
En la ofi hoy @maria_marieta y yo hemos comido como reinas! Y en un pis pas hemos preparado una carbonara rica rica. No teníamos ni pecorino ni guanciale y hemos tenido que improvisar con bacon y grana padano… y el resultado final ha sido delicioso!!
Comentarios (6)