Macarrones a la carbonara

Para hervir los macarrones en mi caso os recomiendo poner los macarrones en una cazuela y echar agua hasta que los cubras con el agua unos 3 dedos por encima. Echar sal y aceite o mantequilla para que nos se nos peguen entre sí ni a la cazuela.

Cuando este cocida la pasta la ponemos a escurrir.

Freímos en una sartén la carne picada o el bacon, lo que prefiráis echar.

Devolvemos los macarrones a la cazuela los mezclamos con la carne y la nata para cocinar removiendo con una paleta. Reogarlo un poco para que se caliente conjuntamente.

A mi me gusta darle un toque con un poco de orégano y ajo molido para darle un toque más de sabor. Pero eso ya cada uno.

Servir en los platos y listos para comer.