Macarrones a la carbonara

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Jorge Cocina
Jorge Cocina @cook_14128291
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Ingredientes

  1. 150 gmacarrones
  2. 80 gbacon (4 lonchas)
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. 1 cucharadasal
  5. Orégano
  6. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos agua y cuando llegue al punto de ebullición ponemos a hervir los macarrones unos 10 minutos y añadimos sal

    Foto del paso 1 de la receta: Macarrones a la carbonara
  2. 2

    Cortamos bacon al gusto

    Foto del paso 2 de la receta: Macarrones a la carbonara
  3. 3

    En una sartén freímos el bacon con aceite (también posible con mantequilla) y juntamos con los macarrones

    Foto del paso 3 de la receta: Macarrones a la carbonara
  4. 4

    Añadimos la nata para cocinar y calentamos sin llegar al punto de hervir para que no pierda cremosidad

    Foto del paso 4 de la receta: Macarrones a la carbonara
  5. 5

    Servimos acompañando al gusto con orégano y queso parmesano rallado

    Foto del paso 5 de la receta: Macarrones a la carbonara

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