Chicken Fingers

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As

Para hacer una bandeja generosa de estos deditos de pollo necesitas sólo dos pechugas, yo los hice al horno pero podés hacerlos fritos! Los preparás, te enfrías una cervecita, pones música y haces noche de “bar” en casa para cortar la semana 😉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  2. 2huevos⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  3. 1 cucharada generosamostaza⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  4. Panko o pan rallado⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  5. Salsita:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  6. 2 cucharadasQueso crema⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  7. 2 cucharadasmayonesa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  8. Cebolla de verdeo, orégano o alguna hierbita que te guste ⠀⠀

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga de pollo en tiritas (del tamaño que quieras hacer los fingers)⠀⠀⠀⠀

  2. 2

    Colocar en un bowl los huevos y batirlos. Pasar el pollo por la mezcla de huevo y luego por el panko o pan rallado.⠀

  3. 3

    Podes freírlas o cocinarlas al horno, yo las hice al horno con apenitas de aceite y quedaron súper bien!⠀

  4. 4

    Finalmente mezclá el queso crema y la mayonesa y agregá la hierba que hayas elegido 🌿 en mi caso verdeo picadito. Y a disfrutar!

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Escrita por

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As
Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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