เปลี่ยนจากทานแบบอบ นึ่ง มาทำเป็นของหวานบ้างค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ฟักทองเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ มีเบต้าแคโรทีนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาวและหวาน วิธีเลือกฟักทองควรเลือกผลที่แก่จัด เนื้อสีเหลืองปนเขียวจะได้ฟักทองที่เนื้อเหนียวรับประทานอร่อย

ถ้าทำขนมหวานแบบน้ำชอบใช้กะทิกล่องเพราะมีสีขาวสวย และหมดปัญหาเรื่องกะทิแตกมันค่ะ มาพร้อมเคล็ดลับทำยังไงไม่ให้เนื้อฟักทองเละโดยไม่ต้องแช่น้ำปูนใสให้ยุ่งยากด้วยจ้า

ไม่ได้นำฟักทองแช่น้ำปูนใสนะคะ แนะนำให้ใส่ไข่หวานใส่เพิ่มความอร่อยค่ะ#เลือกทำกินเอง

ชอบกินบวดฟักทอง สูตรนี้จะไม่หวานมาก

ขนมหวานอีกเมนูที่ได้ทำบ่อย ตอนที่อยู่บ้านต่างจังหวัด เพราะอย่างอื่นที่บ้านไม่มีใครทำเป็นเลย ฟักทองที่บ้านก็เยอะด้วย

ฟักทองจะต้องแช่น้ำปูนใสสักครึ่งชั่วโมงจะได้กรอบน้ำปูนใสจะไปรัดฟักทองเวลาต้มจะไม่เละ

ฟักทองจะทำเป็นอาหารก็ได้เป็นขนมก็ยิ่งอร่อย

เป็นขนมไทยที่ทำง่ายเวลาอยู่ตปท ค่ะ

หิวขนม เข้าครัวดูว่ามีอะไรพอได้บ้าง เหลือฟักทองเสี้ยวเดียว #5000มื้อให้น้อง