Torta Día de la madre
Una ChocoTorta para el Día de la madre con galletitas y mousse de chocolate.
Esta torta la preparó mi hija Paula para el día de la madre, exquisita, fresca, con puro chocolate. Elaborada con capas de galletitas alternadas con mousse de chocolate. Cubierta totalmente con dicha mousse y decorada con crema chantilly y lacacitos.
Yo siempre preparo la crema chantilly con azúcar glas, pero Paula empleó azúcar común y ha quedado muy bien, la verdad que casi no he notado la diferencia. Una torta maravillosa, además de rica, hecha con mucho cariño, no quise dejar de compartirla con uds.
Torta Día de la madre
Una ChocoTorta para el Día de la madre con galletitas y mousse de chocolate.
Esta torta la preparó mi hija Paula para el día de la madre, exquisita, fresca, con puro chocolate. Elaborada con capas de galletitas alternadas con mousse de chocolate. Cubierta totalmente con dicha mousse y decorada con crema chantilly y lacacitos.
Yo siempre preparo la crema chantilly con azúcar glas, pero Paula empleó azúcar común y ha quedado muy bien, la verdad que casi no he notado la diferencia. Una torta maravillosa, además de rica, hecha con mucho cariño, no quise dejar de compartirla con uds.
Paso a paso
- 1
Forrar un molde redondo con papel de plata dejando que sobresalga por la parte de arriba para luego poder tapar la torta. Reservar.
- 2
Fundir el chocolate en el microondas. Añadirle la mantequilla y mezclarla hasta que se integre por completo. Agregar las yemas de huevos y mezclarlas bien. Reservar.
- 3
Aparte, en la jarra de la batidora colocar las claras de huevos, el azúcar glas y batir hasta que se forme un merengue consistente. Verterlo en un bol e incorporar en él la mitad del chocolate reservado. Mezclar con una espátula haciendo movimientos envolventes y verter la mitad restante de chocolate. Mezclar nuevamente hasta que quede una mousse suave y brillante. Reservar unas cucharadas de mousse para la cobertura y emplear el resto para armar la torta.
- 4
En otro recipiente, verter la leche y mojar ligeramente las galletitas, de una en una. Colocarlas en el molde cubriéndolo completamente, tanto el fondo como los lados del mismo. Las galletitas se van colocando de a una a medida que se las va mojando en la leche.
- 5
Disponer sobre las galletas una capa de mousse y, luego, otra capa de galletas. Continuar con este procediemiento de alternar capas de galletas y de mousse hasta que estos ingredientes se terminen formando la torta (la última capa debe ser de galletitas).
- 6
Una vez armada la torta taparla con el papel de plata sobrante por los lados y enfriarla en la nevera toda la noche o todo el día para que tome firmeza. Pasado ese tiempo, retirarla de la nevera, destaparla, desmoldarla con mucho cuidado colocándola en una bandeja adecuada.
- 7
Cubrir la torta con la mosuse reservada y preparar la crema chantilly batiendo en la jarra de la batidora la nata con el azúcar común hasta que quede como a punto nieve.
- 8
Decorar los lados de la torta con esta crema empleando una manga pastelera rizada. Adornar con lacacitos y ¡felicidades a todas las mamás en su día!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta Día de la Madre
#DíaDeLaMadreA todas las madres les encantan que les lleven dulces y regalos y si el pastel o tarta se lo haces tu...... no deja ni una virutilla de chococlate, jjjjjjjj. :) Es una tarta de galletas rellena de Buttercream y cubierta de Salsa Toffee, la decoración con virutas de chocolate, nata y guindas. Además de tener buena pinta está DELICIOSA!!!! #DíaDeLaMadreOs dejo los enlaces para Buttercream, Salsa Toffee y Virutas de chocolate.- Buttercream: https://youtu.be/_N01kg2de4Y- Salsa Toffee: https://youtu.be/-X2BZyO1z_4- Virutas de chocolate: https://youtu.be/5P8IURtTXlAEl paso a paso de la Tarta lo tienes en: https://youtu.be/nFNoDAv3be8
-
-
-
Tarta de chocolate para el Día de la Madre
Mañana domingo celebramos el #Diadelamadre y mi cumpleaños en casa, como comparto tarta con mami he hecho esta súper bomba de chocolate 😋😋😋😋 os dejo la receta de la tarta de chocolate en Thermomix y en modo tradicional
-
Tarta especial para el Día de la madre
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
-
Tarta 3 chocolates Día de la Madre
Una Tarta para los más golosos, solo apta para chocolateros, súper fácil y aunque la decoración parece complicada al final de la receta explico como hacerla (incluiré plantilla de mariposa) ya veréis que no es nada complicado, algo de maña e imaginación. DELICIOSA!!!!Si quieres ver el paso a paso: https://youtu.be/TOYIB6P9eOE#DíaDeLaMadre -
Tarta de Almendra y Chocolate (Día de la Madre)
#mirecetario#MyKaramelliEsta tarta la he hecho para el Día de la Madre, va dedicada a todas la madres, para que las disfrutemos mientras estén con nosotras (la mía está en el cielo); y para todas las que somos madres.Esta tarta tiene un bizcocho súper esponjoso, hecho a conciencia para que este deliciosa, y cubierta de chocolate...que más se puede pedir...!!!
-
Tarta de chocolate y fresa para el día de la madre
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg#revistacookpad -
Bizcocho para el Día de la Madre
Os dedico este bizcocho a todas las madres y a los que tengáis la suerte de poder disfrutarlas también, un beso enorme y un abrazo fuerte. Este bizcocho es muy fácil de preparar y está riquísimo.
-
Postre para el día de la madre - tarta de letras
Ayer hicimos un taller para Cookpad Premium donde elaboramos esta tarta o tartaleta súper sencilla que es un postre ideal para el día de la madre, por eso hice con la letra M pero podéis usar la letra que queráis.
-
Tarta de limón, especial Día de la Madre
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=NXLreUZEQUsHe decidido preparar la tarta de este día especial con el sabor favorito de mi madre ¡el limón!. El sabor cítrico combinado con el dulzor del merengue es un auténtico placer. Aunque es un poco laboriosa no es complicada de hacer y el resultado seguro que sorprenderá a todos.
-
Tarta para mi madre
Es el nombre que mi hija Paula puso a esta hermosa y exquisita tarta que me regaló para el día de la madre, hecha por ella con todo su amor y cariño. Es una bizcocho de yogurt sabor a fresas con una capa de chocolate fundido sobre su superficie y adornada con merengue y corazoncitos de azúcar.
-
Tarta de queso con chocolate, especial “ Día de la Madre”
Hoy vamos a hacer una tarta de queso muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer con un resultado realmente estupendo!
-
La tarta perfecta para el Día de la madre🍭💕
Algo muuuuy especial está por llegar y esto es solo un adelanto🙊 Todo lo necesario para hacer esta tarta tan chula lo he conseguido en #MyKaramelli #Diadelamadre -
“Tarta Banoffee” especial “Día de la Madre”
Hoy vamos a hacer una tarta infinitamente deliciosa! Pondremos una base de harina y galletas con licor, cubriremos con dulce de leche y plátano caramelizado, terminando con un merengue muy suave y cremoso! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! -
Pastel frutal para el Día de la Madre
Tomando como base el tiramisú, hice este postre con algunas variaciones. Y como el 28 de Mayo es el día de la Madre en Francia, muchas felicidades Caroline.
-
Galletas de mantequilla especial Día de la Madre
Para ver el vídeo de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=75aMAkLwz6oYa nos queda poquito para el día de la madre, por eso aquí os dejo unas deliciosas galletas de mantequilla ideales para regalar el día de la madre y que están deliciosas. ¡Espero que os guste! ¡Son puro vicio!
-
Pastel de chocolate, todo chocolate, para el Día de la Madre
En España se celebra el Día de la Madre el primer domingo de mayo, o sea, hoy 5 de mayo de 2019.Se festeja en familia o con amigos.Para este día elegí una tarta toda de chocolate. Puro chocolate, digamos que es una locura de chocolate!Dedicada para todas las madres!Muy Feliz Día, amigas! -
Torta 3 leches para festejar a mamá
Bueno creo que éste es el recuerdo más vivo que tengo de mi casa, de mi tierra, pero sobretodo de mi madre.. Es mi favorita... Existen mil versiones.. Yo os dejo la mía.. Y feliz día de las madres..💛💙❤
-
Tarta especial Día de la Madre 2019, con un bizcocho muy esponjoso y jugoso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4PyNeUUFDLYTarta especial Día de la Madre 2019, con un bizcocho muy esponjoso y jugoso, relleno de una mousse de fresas y trocitos de fresas y cubierta con nata montada y fresas, que el conjunto de sabores hace una tarta fresca y deliciosa ideal para festejar cualquier acontecimiento, en especial para el día de las madres que seguro las disfrutaremos junto a toda la familia. #MyKaramelli -
Pastel de coco “Día de la madre”
Hoy vamos a hacer un pastel ideal para disfrutarlo en un día muy especial. Húmedo, esponjoso, se deshace en la boca. Tiene la textura de pudín y un sabor a coco maravilloso. En 15’ hemos preparado la masa y en 45’ está horneado. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
-
Tarta de cumpleaños para las mamás
Esta fue la tarta de mi cumpleaños, preparada por Jose y Carla, mi hija y su novio. Una tarta que me llegó al corazón, ideal para regalar a las mamás en su día o el día de su cumpleaños. Exquisita, muy sencilla, original y sorprendente a la vez porque estaba decorada con una neula fotografía hecha con tinta vegetal con las caritas de mis hijos y una dedicatoria. Rellena con dulce de leche y nutella, y recubierta con chocolate fundido. Los frutos secos (nueces, anacardos y cacahuetes) le daban un sabor especial, un toque de distinción. Bordeada de corazones de azúcar de colores blanco y rosa, mis colores preferidos.Lleva dos bizcochos cortados en mitades que se unen entre sí con dos capas de nutela y una de dulce de leche.Las cantidades de ingredientes dados son para un bizcocho por lo que hay que duplicarlas para realizar los dos bizcochos necesarios para hacer la receta. De todas maneras el total de ingredientes está aclarado entre paréntesis. -
💝 Carrot Cake Día de la Madre 💝
Con esta receta os deseo un feliz día 🎊 Necesitaréis 1 molde de 18 cm redondo desmoldable y 1 molde de 15 cm redondo desmoldable
-
Bizcocho al Limoncello “especial Día de la Madre”
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer!! Lo he adornado para convertirlo en un bizcocho para un día especial!! En 20’ tenemos preparada la masa y en 30’ está horneado, con un resultado estupendo!! -
Torta corazón para el Día del Padre
Nunca trabaje con pasta ballina o cubre tortas y pensé que era más difícil. #familiar
-
Tarta especial para el Día del Padre
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=-kJ3t41rH5oTarta especial para el Día del Padre con relleno tarta de la abuela, bizcocho genovés almibarado, relleno de crema pastelera normal y de chocolate, galletas, cobertura de nata montada y unos toques de una deliciosa ganache de chocolate; Es una tarta que tiene unos pasos muy sencillos y que queda deliciosa, gusta a pequeños y mayores ideal para cumpleaños o días señalados. -
Mi banquete para el “Día de la Madre”
El Día de la Madre tenía invitados a comer e invitados a tomar el té, así que me puse “manos a la obra” para elaborar un menú con el que no tuviese que levantarme de la mesa a cada momento.Como el tiempo era casi veraniego me decanté por platos fríos, de esta forma, antes de sentarnos a la mesa ya estaba todo. -
Tarta marmoleada de mi madre
Mi madre es la reina de las tartas en casa. Si ve unos huevos, harina y poco más, zas!! corre a hacer una tarta. Lástima que no pueda probarla a ver si le gusta, a mí me parece que quedó igual que la de ella 😍#weekendreto
Más recetas
Comentarios