Cazuela de arroz a mi manera

Ana
Ana @cookaishana
Málaga

Me apetecía una cazuela de arroz calentita pero utilice los avíos que tenía por casa, y me sorprendió que estuviera tan riquísima

Cazuela de arroz a mi manera

Me apetecía una cazuela de arroz calentita pero utilice los avíos que tenía por casa, y me sorprendió que estuviera tan riquísima

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Ingredientes

1 hora
5 personas
  1. 1 tazaarroz
  2. sal
  3. pimienta
  4. unostrozos de calabaza
  5. 1/2calabacín (si es pequeño entero)
  6. 1/2cebolla
  7. 1 pastillacaldo de pollo
  8. 4 filetesfinos de pollo
  9. azafrán
  10. 1 puñaditoguisantes
  11. 2pimientos verdes

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero corte y lave las verduras

  2. 2

    Lo eché todo en la olla con sal y la pastilla de caldo. Y cubrí con agua

  3. 3

    Lo puse a fuego medio y mientas se hacía, salpimenté los filetes y los puse en una sartén, y los hice un poco por fuera. Por dentro de harán cuando los eche en la olla

  4. 4

    Cuando la calabaza estaba tierna (que era lo más durito) eché el pollo, el arroz y el azafrán y lo deje todo a fuego medio-lento hasta que el arroz se puso tierno y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana
Ana @cookaishana
Málaga
Ser cocinera creo que fué mi profesión en otra vida jajaja...adoro la cocina y me encanta mirar recetas de otros países y culturas..a veces me las invento. ☺
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