Arroz con pollo a mi manera
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en trocitos pequeños, la añadimos a la olla con un poquito de aove y sofreímos.
- 2
Cuando esté pochandose la verdura, añadimos las judías verdes, el tomate rallado y una hojita de laurel y seguimos pochando
- 3
A continuación añadimos el pollo, echamos un poco de sal al pollo y sofreímos un poco, añadimos un poco de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
- 4
Una vez que el alcohol se ha evaporado, añadimos agua, una pastilla de Avecrem y sal al gusto, y dejamos cocer durante 10 minutos.
- 5
Añadimos el arroz, en mi caso un puñado por cada persona y uno más y dejamos cocer durante unos 18 o 20 minutos.
- 6
Finalmente tenemos un plato de arroz caldoso ¡¡rico rico!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Y Mónica le encantará ver cómo quedó.
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Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
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