Omelette de claras con atún

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Muy fácil mi receta dietética pues consiste en batir dos claras de huevos, mezclarlas con una lata de atún al natural bien escurrido y cocinarlas en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva.
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente las claras de huevo hasta que queden espumosas, salpimentarlas y añadirles el atún previamente escurrido de su líquido y desmenuzado.
- 2
Verter la preparación en una sartén untada con aceite de oliva.
- 3
Cocinar la tortilla de ambos lados ya sea entera o doblada por la mitad.
- 4
Servir acompañada de lechuga y tomate aliñados con aceite de oliva, sal y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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