ผัดเผ็ดปลาดุกชนเขื่อน 😝
Ja lan jane🍪🍪 @janejaaaaaa
เอาจริงๆคือเวลาทำอาหารไม่เคยวัดส่วนผสมว่าใส่อะไรเท่าไหร่ ส่วนมาก ใส่ใจล้วนๆ ❤️
ผัดเผ็ดปลาดุกชนเขื่อน 😝
เอาจริงๆคือเวลาทำอาหารไม่เคยวัดส่วนผสมว่าใส่อะไรเท่าไหร่ ส่วนมาก ใส่ใจล้วนๆ ❤️
วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกก็เตรียมปลาดุกที่ได้มา หั่นไห้เป็นชิ้นพอดี ไม่เล็กจนเกินไปไม่งั้นจะเละ
- 2
ใส่น้ำมันพอร้อนใส่เครื่องแกงทั้ง2แบบ + กะปิ ผัด ไห้เริ่มมีกลิ่นหอม หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปผัดในกะทะชิมรสชาติใส่ชอบแบบไหนก็ใส่ลงไปโลดจ้าาาา
- 3
หลังชิมรสชาตแล้ว ใส่ปลาดุกลงไป คลุกเคล้าอย่างเบามือ หลังจากนั้นปิดฝาจนเมื่อเนื้อปลาดุกสุกแล้วก็ใส่ใบมะกรูดฝอยลงไป ปิดไฟตักข้าวมาทานได้เลยค้าาาาา ❤️❤️👩🏻🍳
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดเผ็ดปลาดุกเจ ผัดเผ็ดปลาดุกเจ
สูตรนี้เริ่มทำตอนช่วงเทศกาลกินเจ ปีที่แล้ว ส่วนตัวไม่ได้เคร่งมาก แค่งดทานเนื้อสัตว์, น้ำปลา , กะปิ เครื่องเทศใช้ปกติค่ะ
-
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
เมนูนี้ ลูกชอบทานมากครับ ลองทำทานดูนะครับ ปกติจะใส่ไข่ปลาดุกไปด้วย แต่ไข่ไม่มีขายในตลาด เลยจัดปลาดุกมาเต็มๆครับ
-
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
สูตรนี้ได้มาจากคุณแม่ รสชาติอร่อย กินกับข้าวสวยแซ่บเว่อร์
-
ผัดเผ็ดปลาดุกทอด ผัดเผ็ดปลาดุกทอด
แฟนชอบกินปลาดุก☺️☺️☺️ #เมนูกู้โลก64 ปลาดุกที่เหลือจากเมื่อเช้าจัดอีกหนึ่งเมนูค่ะ
-
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
ผัดเผ็ดปลาดุก ปลาดุกทอดกรอบๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดนิดๆ หวานนิดๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
-
-
-
-
ผัดเผ็ดปลาดุก(แบบไม่ทอด) ผัดเผ็ดปลาดุก(แบบไม่ทอด)
ผัดเผ็ดปลาดุก(แบบไม่ทอด) เนื้อปลาดุกนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
-
-
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
ผัดให้ออกหวานนิดๆ ปลาดุกถ้านำไปทอดให้แห้งกรอบจะยิ่มเพิ่มความอร่อย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12199979
ความคิดเห็น