Fideuá con salmonetes y gambas
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con bien chorreón de aove con el ajo y cebolla picado, pimiento en trocitos pequeños y sal
- 2
Una vez rehogado, echas 2 cucharadas de tomate frito, una cucharadita generosa de pimentón y medio vaso de vino blanco.
- 3
Rectificar de sal y añadir un ajo y perejil machacados.
- 4
Añadir para 2 personas 150 gr aprox de fideos especiales fideuá
- 5
Cuando le falten 10 min añadir las gambas, almejas y pescado.
- 6
Rectificar de sal nuevamente y dejar reposar.
- 7
A disfrutar!!!🙃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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