Fideuá con gambón y sepia

Una receta más para disfrutar cocinando y bien rico sale !

#WeekendTour Es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos gruesos de pasta, aunque aquí en Barcelona solemos utilizar el fideo fino y caldo de morralla, pescado —suele usarse rape u otro pescado de carne consistente—, y mariscos, como sepia y gambones. Se puede aderezar con alioli.

#fitvsfat El origen de la fideuá tiene unos orígenes humildes, ya que lo elaboraban los pescadores con los restos de la pesca que no habían podido vender en las lonjas durante el día. Y precisamente son esos mariscos y pescados los que le dan un delicioso sabor a mar al plato. Por eso, siempre es recomendable utilizar productos frescos de calidad. Os animo a que la probéis

Comida especial de fin de semana, como ir de restaurante sin salir de casa

Quería hacer la receta de Paco Pérez de Chipirones pero en la pescadería no quedaban ( es que hoy me he dormido) y dije, pues vamos a ver qué tal… y salió rico.

#riberillacocinilla

Plato fácil, sencillo y familiar

Fideuá de fideo fino realizada con lo poco que había en el congelador debido al confinamiento ;)

#Tescoma hoy fideuá parece que no pero tiene curro espero os guste

Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia

Me flipan estos fideos y es una comida muy sabrosa y gusta a todo el mundo.

Tremendo sabor!

Fideua con un sofrito de cebolla y mariscos, tomates triturados, pimientos rojos, cigalas y gambones, buenisíma receta.

#abecedario

Con un buen fumet y buen producto de berberechos y sepia, te sale una fideuá súper gustosa.

Receta muy sencilla de hacer ☺️#cookpadmycook

Una comida de domingo para alternar con la tradicional paella.

También apetecen algunos guisos. Este es muy sabroso y completo.

#WeekendTour Hace algún tiempo hice una fideuá de carne que está riquísima. La podéis encontrar en mi perfil. Espero que esta sea de vuestro agrado en casa gusto mucho.