राजमा को रात भर के लिए भिगो कर छोड़ दे।उसके बाद उससे कुकर में उबाल लें।हल्दी नमक डाल के।

अब तेल में जीरा तेज पत्ता ओर प्याज डाल के पका लें।प्याज जब लाल हो जाये तो उसमें टमाटर भी दाल दे।

सारे मसाले को कुकर में डाल कर अच्छी तरह भून लें । थोड़ा सा पानी दे कर सिटी लाग्स ले।

जब सिटी लग जाये तो कुकर खोल के फिर से मसालो को भून लें।उबले राजमा को उसमे दाल कर भून लें।

अच्छी तरह से भून जाए तो पानी डाल कर 5 से 7 मिनट तक पका लें और धनिया पत्ती डाल कर सजा ले।