Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En un bol batir la mantequilla con el azúcar
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Cuando haya doblado su volumen añadir la crema de almendras y seguir batiendo
- 4
Cuando este bien incorporado añadir los huevos de uno en uno (primero echamos uno y mezclar muy bien y luego el otro)
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Mezclar todo muy bien
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Incorporar la harina con la levadura previamente tamizadas
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Mezclar muy bien, quedará una masa blanda
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Tapamos con film transparente y metemos al frigorífico 20 minutos
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Encendemos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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Preparamos una bandeja de horno con papel sulfurado
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Pasado el tiempo sacamos la masa del frigorífico y cogemos con una cuchara porciones del tamaño de una nuez, en la bandeja de horno no pondremos más de 6 porciones y deberán estar separadas porque crece mucho la masa y se extiende
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Comprobar que el horno tiene ya la temperatura deseada, meter la bandeja y estarán 15 minutos horneándose
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Dejar enfriar sobre rejilla
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Decorar con azúcar glass
- 15
Listas para comer estas crujientes y deliciosas galletas de crema de almendras!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5725301
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