Galletas de crema de almendras

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Valencia

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 120 gr.harina
  2. 75 gr.azúcar moreno
  3. 65 gr.crema de almendras
  4. 60 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  5. 15 gr.levadura en polvo
  6. 1huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla con la crema de almendras y el azúcar moreno hasta obtener una crema homogénea.

  2. 2

    Añadir el huevo y mezclar bien.

  3. 3

    Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir a la mezcla anterior hasta formar una masa blanda y homogénea.

  4. 4

    Enfriar en la nevera durante 15 minutos.

  5. 5

    Dividir la masa en doce porciones y darles forma redonda.

  6. 6

    Colocar sobre una bandeja de horno y hornear a 180ºC durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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