Tarta Vegana Carrot Cake (sin azúcar y sin harinas)
Meryflower @meryflower
Tengo un problema, no se si esta de zanahoria o la de manzana que hice hace unos días es la mejor tarta, pero creo que por ahora va ganando esta.
RECETA EN YOUTUBE: 👇
https://www.youtube.com/watch?v=eA7oHBAyBmQ&t=29s
Me encanta el Carrot Cake y esta es una versión Vegana, sin azúcar y sin harinas, deciros que no es exactamente igual pero a mi esta me ha encantado y no tiene nada que envidiar a la otra. Yo usé un molde de 16 cm., si queréis usar uno más grande sólo duplicad los ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el mijo o arroz, luego añadir la bebida vegetal y cocer unos 30 o 35 minutos aproximadamente o hasta que el mijo o arroz esté muy tierno, NOTA IMPORTANTE: pasado la mitad del tiempo, unos 15 o 20 minutos añadimos el dátil picadito en trocitos pequeños, seguir cociendo y debe quedar sin nada de líquido, debe quedar con una textura bien compacta.
- 2
NOTA:
- La textura que queda con el mijo es algo más ligera, los granos no se apelmazan tanto.
- Con el arroz basmati la textura es más densa y queda algo más apelmazada. - 3
Seguimos con la preparación:
- 4
Una vez listo el mijo o arroz dejar templar, añadir las especias (siempre con cuidado de no pasarnos), la zanahoria rallada y nueces o almendras picadas, remover bien.
- 5
Ponerlo en un molde desmoldable (16 cm.) con papel vegetal, no apretar demasiado la mezcla para que no baje demasiado la tarta (no sube), poner al horno durante 45 minutos a 180º C (con aire) o 190º C (sin aire), una vez listo dejar templar.
- 6
Preparación de la cobertura:
- 7
Batir la zanahoria cocida al vapor con canela e ir añadiendo agua poco a poco (con cuchara) hasta que nos guste la textura, dejar suave.
- 8
Para montar la tarta:
- 9
Poner la tarta de zanahoria, ahora la cobertura por encima y poner unos poquitos frutos secos para adornar y que tenga un toque crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meryflower le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12226650
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar, disfruto experimentando en la cocina con recetas veganas tanto saladas como dulces y además sin azúcares añadidos ni edulcorantes.BLOG: 👇https://meryflowerkapha.blogspot.com/CANAL YOUTUBE: 👇 https://www.youtube.com/channel/UC1w7auNegrBPSFwes3nMxIw
Leer más Recetas similares
-
Tarta de zanahoria sin azúcar y sin gluten
Esta tarta o bizcocho suave de zanahoria, está muy rica , es muy fácil de hacer . No contiene azúcar y es apta para intolerantes al gluten.
Maricruz -
Tarta de zanahoria ( carrot cake)
Hasta hace relativamente poco no había probado a hacer la tarta de zanahoria,porque la verdad es que eso de ponerle verdura a un bizcocho no lo acababa de ver,hasta que en un viaje a Londres la probé en una cafetería y me encantó,así que me propuse hacerla en casa y el resultado no me puede gustar más.La zanahoria no se nota nada en el resultado final pero gracias a ella el bizcocho queda súper esponjoso y aguanta sin endurecerse varios días, y aunque el bizcocho está muy bueno el punto "para no dejar una miga en el plato" se lo da el frosting de queso que está para comérselo a cucharadas. thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
Tarta de zanahoria sin azúcar ni gluten
Está Tarta de zanahoria sin azúcar ni gluten es una delicia, un poco elaborada pero merece la pena. #mirecetario
-
-
Tarta de zanahoria (Carrot Cake)
En casa no somos muy de dulce, pero me apetecía probar a preparar una carrot cake, así que he adaptado la receta para hacerla para una sola persona.En caso de que queráis hacerlo para varios, multiplicad las cantidades y redondead :)PARA 4 PERSONAS:4 zanahorias, 4 huevos, 150 gr harina, 150 gr azúcar, 100 gr nueces. El resto es al gusto.
-
Carrot cake (Tarta de zanahoria)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=69YnshPTLEU"Tarta Carrot Cake",Vídeo: Carrot Cake (Tarta de Zanahoria con crema de queso a la naranja)
-
Tarta de zanahoria / carrot cake / sin azúcar ni lácteos / increíblemente rica 👌
Tarta Carrot Cake para celebrar cualquier momento especial.Es saludable, no tiene azúcar, puedes adaptarla sin gluten y lo más importante... ¡¡Extremadamente Deliciosa!!! y con este frosting vas alucinar te lo garantizo. Vamos al lio....Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/6tP50BQckm4Enlace del frosting: https://youtu.be/yr1hvvW_k6oNOTA: para adaptarla sin gluten sólo tienes que sustituir la harina integral por 50 g de harina de arroz + 50 g de maizena (harina fina de maíz).DECORACIÓN: Frosting sin azúcar y sin lácteos, nueces y pistachos.
-
Carrot Cake (tarta de zanahoria)
Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!
-
Tarta de zanahoria vegana
La tarta de zanahoria o carrot cake es una tarta cuyos orígenes se remontan a la Edad Media. Es una tarra muy rica, gracias a la mezcla de sabores de la zanahoria, las nueces y las especias. Tiene una textura densa y suave, por lo que se puede comer perfectamente solo, o si se desea se puede rellenar y decorar con frosting como en este caso. 1receta1árbol, #onerecipeonetree, #teamtrees, #vegano, #vegan
-
Tarta carrot cake
Preparamos esta rica y fácil tarta de zanahoria. Para hacer esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.
-
Tarta de zanahoria o Carrot Cake
Hoy os traigo la famosa Carrot Cake. Pastel de zanahoria, tarta o torta. En cada sitio se llamará de una manera, lo que no hay duda es lo rica que está. #AlambiquecocinaVer el video. https://youtu.be/t-1kF7Gh5SM
-
Pastel de zanahoria sin azúcar (carrot cake)
Hace tiempo que quería probar un pastel endulzado solamente con zanahoria, y hoy ha sido el día!
-
Tarta carrot cake
Aunque es una tarta de zanahoria el sabor que tiene es increible, os recomiendo que la prepareis y disfruteis de ella repetireis seguro.
-
-
Tarta de zanahoria con nueces y frosting (Carrot cake)
Una tarta que me chifla y que además es muy sencilla de hacer. Perfecta para sorprender a tus familiares y amigos.
-
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
Vídeo receta: https://youtu.be/FTdjOQEJ8toPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/04/tarta-de-zanahoria-o-carrot-cake.html#more
-
Tarta de zanahoria o Carrot cake
¡Para ver la videoreceta pincha aquí!https://www.youtube.com/watch?v=9MiLPsBdYHU&tEsta deliciosa tarta de zanahoria y nueces con buttercream de queso es ideal para celebrar la primavera.Rica,suave y deliciosa.¿Se puede pedir más?
-
-
Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)
Después de la tarta de queso esta es mi tarta favorita, una pasada. Muy fácil de hacer y te hará quedar como un auténtico maestro pastelero ante tus comensales.
-
Tarta de zanahoria o carrot cake
Ideal para cualquier momento, yo lo he hecho como postre entre otros dulces típicos de Navidad. Y a petición de mi cuñada pequeña, que quería que le hiciera una, aquí está.. #FelizNavidad#PlatosNavideños
-
Tarta de zanahoria (CARROT CAKE) 🥕
No hay un sabor que más me guste que el de una tarta de zanahoria! Bufff y más si es saludable...😏 Muy fácil de hacer, súper jugosa y muy muy rica!! 😍🧡
-
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO ➡ https://youtu.be/yfKC8bYhFEc El #pasteldezanahoria o #carrotcake un dulce de larga tradición en la repostería anglosajona. La #zanahoria es una de las hortalizas más agradecidas para añadir a una masa de #bizcocho. La miga queda jugosa, añade un #sabor dulce muy agradable que combina deliciosamente bien con las especias y deja un bonito color anaranjado en la masa. ☕😍Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
-
Carrot cake de almendra sin gluten y sin azúcar (Thermomix)
Valores Nutricionales Aproximados (por porción, considerando que el bizcocho se divide en 12 porciones):- **Calorías**: ~200-250 kcal- **Proteínas**: ~5-6 g- **Grasas**: ~15-20 g (de las cuales grasas saturadas: ~5-6 g)- **Carbohidratos**: ~10-15 g (de los cuales azúcares: ~2-3 g)- **Fibra**: ~3-4 gEste bizcocho de zanahoria y almendra es una deliciosa opción saludable, ya que combina ingredientes nutritivos y beneficiosos para nuestro organismo. Las zanahorias aportan fibra, antioxidantes y vitamina A, que son excelentes para la salud de la piel y la vista. La almendra molida proporciona proteínas, grasas saludables y vitamina E, beneficiosa para la salud cardiovascular. El aceite de coco, rico en ácidos grasos saludables, aporta energía y favorece la saciedad. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción muscular. El eritritol, un edulcorante natural, permite reducir el contenido de azúcar en la receta. La canela y el jengibre añaden sabor y propiedades antiinflamatorias, y la levadura en polvo sin gluten garantiza una textura esponjosa. En conjunto, este bizcocho es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar de un dulce saludable. ¡A disfrutar!
-
Carrot cake sin azúcar
Mi primera vez. No es muy gustoso. Le he dado el toque de dulzor con el relleno de yogur azucarado....😛 Al siguiente nada de fit 😂😂😂
-
Tarta de zanahoria sin gluten
Este postre no contiene gluten, ¡así que impresiona a tus invitados!Pero no sólo el sabor contribuye al encanto de este postre. Es el toque ideal para cualquier ocasión especial gracias a su aspecto elegante y con clase.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten
-
Tarta de zanahoria (sin frosting)
Hoy me encontraba un poco mal así que he hecho lo que siempre me anima: ¡Cocinar!Después de pasarme un par de horas buscando la receta perfecta, he hecho un mix y ha salido de rechupete 😋
-
🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂
#veggie #vegan #recetasveganas #comidareal #realfooder #realfooding #yococinoconcookpad
-
Tarta de zanahoria cubierta de crema y nueces (carrot cake)
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=0u_dp4_QninMiOyy
-
Tarta de zanahoria o Carrot cake 🥕
Otoño y Carrot cake son primos hermanos. ¡Y el olorcito que deja esta tarta es impresionante!Al final, el secreto de este carrot cake es usar compota de manzana para conseguir un bizcocho húmedo y suave, y como no, no "escatimar" en especias para darle ese toque tan especial que tiene una buena tarta de zanahoria.Las medidas son en tazas, tazas de 250 ml.Aquí os dejo la receta, es larguita pero vale mucho la pena 🥰 ¡Espero que os guste! #cocinadeotoño
-
Tarta de zanahoria con frosting con mascarpone (carrot cake)
Hice esta tarta para el cumpleaños de un amigo y todos alucinaron del sabor que tiene! Muy rica y nada empalagosa! Intenté hacer zanahorias con el frosting por encima pero no soy demasiado buena decorando jaja (y necesito nuevas boquillas). Espero que os guste!#tescoma
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12226650
Comentarios
https://cookpad.wasmer.app/es/preview_cookbooks/517?invitation_token=c3UgPjHwJ1CM8Kv3w9vJ6LgS&metadata=cookbook_invitation_link