Pan Casero

Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Tavernes De La Valldigna,Valencia

Es la primera vez que hago pan y creo que ha quedado bastante bien.. no??😊

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 kgharina de trigo
  2. 30 grlevadura fresca
  3. 550 mlagua caliente
  4. 20 grsal
  5. 15 mlaceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    Deshacer la levadura en un vasito con agua caliente.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes y amasar muy bien.

  3. 3

    Formar una bola y dejar levar unas 2 horas como minimo cubriendo el bol en el que tenemos la masa con un trapo limpio humedecido

  4. 4

    Pasado este tiempo amasamos bien y hacemos la forma que le queramos dar a nuestro pan. Y colocamos en una bandeja o rejilla de horno cubierto con papel vegetal.

  5. 5

    Espolvoreamos con harina por encima y les hacemos unos cortes.

  6. 6

    Metemos al horno previamente caliente a 200 grados arriba y abajo unos 30 min. Pondremos un bol de agua dentro del horno en un rincon para que no se nos reseque el pan. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Tavernes De La Valldigna,Valencia
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