Pan casero

El cooksnap de Antonia Mascaro Rachon cuando hizo Pan casero.
El cooksnap de Lumi cuando hizo Pan casero.
Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo
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Ingredientes

  1. 175 mlagua
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 25 grlevadura fresca
  4. 310 grharina aprox
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco grande echamos el agua y el aceite. Metemos al micro unos segundos

  2. 2

    Agregamos levadura y removemos hasta disolver.

  3. 3

    Añadimos la harina y la sal. Removemos hasta integrarlo bien

  4. 4

    Sacamos de cuenco y lo vamos amasando y dando forma en la encimera. Agregar harina si se te pega demasiado la masa a las manos

  5. 5

     En un bol de cristal (apto mara microondas), echamos unas gotas de aceite, y colocamos la masa

  6. 6

     Le hacemos unos cortes en cruz, pintamos con un poco de aceite la superficie de la masa y espolvoreamos un poco de harina

  7. 7

    Tapamos el bol con una tapa de cristal, y metemos al horno apagado a 220º unos 45 min.

  8. 8

     Sacar el pan y dejar enfriar sobre una rejilla para que no se reblandezca

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Patricia Lopez Cianca
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