Pan casero

Lo primero que tenemos que hacer es coger un bol grande y echar la harina, levadura y la sal, y lo mezclamos todo muy bien.

A continuación, hacemos un agujero en el centro de la mezcla, añadimos el agua y removemos muy bien con una cuchara.

Cuando ya no podamos seguir con la cuchara, sacamos la mezcla del bol y amasamos con las manos bien limpias hasta obtener una masa homogénea. (echar harina en la superficie donde vayamos a amasar la mezcla, para que no se nos pegue)

Una vez echa la masa, la embarnizamos con un chorrito de aceite y reservamos 30 minutos dentro de un bol, pero con un trapo dentro del bol, con el cual taparemos la masa.

Cuando haya pasado el tiempo, destapamos la masa, dejamos caer la masa en una superficie con harina y dividimos la masa en dos mitades.

Movemos a amasar un poco la masa, las hacemos bolas y a continuación, hacemos unos cortes a la masa en la parte superior. (en forma de cruz)

Después lo metemos en un cuenco apto para horno que tenga tapa, y lo metemos en el horno unos 30 minutos aprox.

Pasado el tiempo, sacamos el pan del cuenco y lo dejamos reposar unos minutos en una rejilla y ya tenemos nuestro pan casero😊. Que rico!!! Espero que os guste esta receta 😋😘