Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la mezcla de las albóndigas :se mezcla la carne que puede ser la que más os guste yo uso sólo ternera, un poco sal, los huevos, el ajo, el perejil y el pan rallado. Se tapa con papel de plástico y al frigorífico de un día para otro. Al día siguiente se hacen bolas y se enharinan.
- 2
Yo hoy el paso 1 me lo he saltado porque las tenía congeladas
- 3
La he dejado que descongelar un poco y después las puse en la placa de horno con papel de horno y un poco de aceite
- 4
Las dejamos 30 minutos a 180 grados dándoles la vuelta y vigilando qué no se quemen
- 5
Mientras se hacen las albóndigas preparamos la salsa. Picamos la cebolla y la zanahoria y la sofreímos
- 6
Cuando esté un poco hecho añadimos un ajo picado rehogamos
- 7
Una vez todo rehogado añadimos el vino blanco y reducimos un poco.lo trituramos Y añadimos agua el suficiente para cubrir se echan las albóndigas y las alcachofas se deja cocer 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fco Javier Hormigos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12240417
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Albóndigas de pollo con alcachofas
#delantaldorado#yococinoencasaUn plato sabroso, ya que la carne de pollo permite preparar desde los platos más simples hasta los más elaborados.
Albóndigas al horno
#cumplimos6
Albóndigas al horno
Evitamos el aceite frito, quedan más ligeras #cookpadmycook
Albóndigas al horno
Albóndigas al horno con puerro
Albóndigas al horno con salsa de albahaca
Albóndigas con patatas al horno
Albóndigas vegetarianas al horno
Albóndigas vegetarianas de tofu ligeras, hechas al horno y sin pan ni harinas. Aptas para vegetarianos y dietas
Marta 
Albóndigas mixtas de pavo y pollo con alcachofas al horno
Nerea 
Albóndigas con alcachofas y guisantes
Delicioso plato de albóndigas de carne de cerdo con guisantes y alcachofas
Albóndigas al horno en salsa de zanahorias
Quería una comida rápida de hacer y que gustara a los más pequeños, por ello compré las albóndigas ya hechas...el resultado mereció la pena. Pero por supuesto las albóndigas pueden hacerse a gusto disponiendo de más tiempo.
Albóndigas al horno con tomate
No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.
Alcachofas con albóndigas
Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo
Frescamp 
Albóndigas con salsa de tomate y alcachofas
Me inspire en dos cocineros de esta web, uno con las alcachofas al wok y otro con albóndigas con salsa de tomate. Total, voy a combinar las dos recetas y tal cual. Podéis ver el resultado. De lujo.
Albóndigas de tofu al horno
Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.
Albóndigas con setas
Un plato otoñal delicioso y muy nutritivo que puede gustar a todo el mundo, aprovechando los productos de temporada.
Albóndigas en salsa al horno
Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.
Albóndigas con patatas y cebolla al horno
Las albóndigas son para todas las temporadas, pero en Navidad con un buen caldo de galets, apetecen en invierno.
Albóndigas al horno con salsa de tomate
Es mi primera receta aquí! Espero que se entienda bien! He empezado a cocinar al horno! Es comodisimo y mucho más sano! Esta receta es inventada, jaja pero prometo que esta buena!
Albóndigas con calabaza
Tenía ganas de comer albóndigas y me he dado el capricho.#airfryer
Albóndigas de calabacín al horno con salsa de almendras
#comerbienesfacil#cocinitas#cocinasana #saludable
Albóndigas al horno en salsa
Albóndigas y Hamburguesa al horno
Esta manera de preparar las Albóndigas y las Hamburguesas, además de ser más limpia, porque se mancha menos, es más sana.
Albóndigas al horno con puré de calabacín y virutas de jamón
Receta light para dietas
Albóndigas con setas y zanahoria
#recetasfit #agua #yococinoencasa
Albóndigas de ternera al horno con tomate
Esta receta tan buena y más sana está riquísima, espero que si la probáis os encante como a mi y la disfrutéis!! Yo he utilizado solamente carne picada de ternera pero se puede mezclar con carne picada de cerdo o pollo incluso. Ah! Y yo las he acompañado está vez con patatas fritas, en mi casa comemos súper poquísimo de fritura....así que por un día nos venía bien y todo!! Jajajajaj.Disfrutad!!😊.
Albóndigas con salsa de almendras
Muy buena para los niños sobretodo asin comen verduras.
Mariajosearanda1974 @hotmail.es 
Albóndigas de tofu al horno
Unas albóndigas vegetarianas con mucho sabor y que podemos acompañar al gusto con salsa, tomate frito, ensaladas, verduras....Con estas cantidades me han salido 23, pero depende del tamaño.
Albóndigas con patatas
O
Albóndigas al horno con pisto
Siempre que hago albondigas, congelo parte para otros dias. Y con el pisto igual. Receta de aprovechamiento.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12240417
Comentarios