Espinacas con huevo 🥚 y queso 🧀 al horno👩🏻🍳
Fany Jiménez @cook_7520692
Perfectas para a quien no le gusten mucho las espinacas. Repetirán
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En mi caso tenía espinacas congeladas. Las ponemos a hervir y las escurrimos en el colador. Dejad que se escurran muy bien.
- 2
Freír un par de ajos cortados en láminas y echar las espinacas escurridas. Rehogamos con sal y pimienta al gusto. Una vez que estén rehogadas las ponemos en un recipiente para el horno y las extendemos. Mientras tanto vamos calentando el horno a 180 gracias por arriba y abajo.
- 3
Partimos los huevos que queramos por encima. Yo pongo uno por ración. Espolvoreamos el queso rallado (si no tenéis podéis poner queso en lonchas), y lo cubrimos todo. Metemos al horno manteniendo la temperatura de 180 grados.
- 4
Vamos mirando que el queso se haya fundido. Lo sacamos y servimos la ración con un huevo para cada uno. Listo 😝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fany Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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