Cerdo estilo hindú 🇮🇳
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
Esta receta la vi en un programa de comida oriental y me encantó! Aquí, se las detallo porque es muy sabrosa e ideal para sándwiches 😉👌
#delantaldorado
#yomequedoencasa
#cerdo
#especias
Cerdo estilo hindú 🇮🇳
Esta receta la vi en un programa de comida oriental y me encantó! Aquí, se las detallo porque es muy sabrosa e ideal para sándwiches 😉👌
#delantaldorado
#yomequedoencasa
#cerdo
#especias
Paso a paso
- 1
Colocar la carne de cerdo en asadera profunda. Reservar.
- 2
Verter la salsa inglesa en un recipiente. En otro recipiente, colocar las especias y agregarlas a las salsa inglesa. Mezclar bien. Notaran que tomara una textura espesa.
- 3
Verter la salsa en el cerdo y cubrirlo totalmente. Colocarle un film y dejar macerar en heladera, por no menos de 12 hs.
- 4
Hornear por 3 hs aproximadamente. Una vez cocinado, con ayuda de un tenedor deshilachar la carne en hebras. Volcar el jugo de la cocción, que estará más espeso, en una compotera y darle un toque con la minipimer. Esta crema es el aderezo ideal para acompañar nuestro cerdito. Preparar los pancitos y acompañar los sándwiches con repollo fresco bien finito y mayonesa de cilantro 😉👌💯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Gimenez 🌼 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12256647
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Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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