Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pâtes. Ébouillanter les tomates quelques secondes dans une casserole d’eau bouillante les rafraîchir et les peler et les couper en morceaux.
- 2
Peler l’ail et l’oignon et les hacher. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et faire revenir l’ail et l’oignon 2 min. Ajouter ensuite le piment et les tomates. Salez et faire cuire 15 min à feu moyen, mélangez de temps en temps et ajoutez un peu d’eau si besoin pour éviter que la sauce ne soit trop épaisse.
- 3
Mettre les pâtes dans la sauce pendant 2 min. Servez saupoudrez de persil et de parmesan.
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