Arepas venezolanas 🍘
VALENTINAM COCINA @valentinacook
¡Una receta súper especial de nuestros hermanos latinos! ¡La verdad me encantó hacerlas y son riquísimas!
Arepas venezolanas 🍘
¡Una receta súper especial de nuestros hermanos latinos! ¡La verdad me encantó hacerlas y son riquísimas!
Paso a paso
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PARA LA AREPA:
Poner en un recipiente el agua la sal y la cucharita de aceite, ir mezclando la harina de a poco hasta formar una masa blandita. (Fundamental dejar reposar 5 minutos porque la harina absorbe mucho el líquido y endurece más). La masa de la AREPA es blanda, y muy manejable para formar las bolas.
- 2
Una vez las formamos vamos aplastando hasta darles la forma ideal. Cocinar en la plancha fuego medio 4 minutos de cada lado. Hasta que se le forme una costra durita.
- 3
PARA EL RELLENO:
El pollo previamente macerado en ajo y un chorrito de aceite de oliva, lo sofreímos junto a la verdura, agregar la nata y la mozzarella cuando esté listo. Especias a gusto
- 4
Rellenar la arepa y... ¡¡Listo!!
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COCINA FAMILIAR👨👩👦👦Soy Valentina, esposa y madre de dos pequeñines. Fan de la buena comida casera, de lo hecho en casa. De experimentar y mezclar sabores nuevos, de lograr creaciones propias. Y agasajar a quienes más quiero. No soy profesional, solo una aficionada que le pone mucho amor a su cocina familiar.❤️-VALENTINAM COCINA🥣-Lo que me sale de los fogones👩🍳#HomeCookingHome🏡-Me encuentras en:•YouTube•Facebook-como (Valentinam Cocina👍•Instagram: @valentinamcocina
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