
Solomillo al queso de tetilla gallego

M.Jose @cook_1106572
Medallones de solomillo con grelos y pan tostado, todo bañado con salsa de queso tetilla, nata y soja, delicioso.
Solomillo al queso de tetilla gallego
Medallones de solomillo con grelos y pan tostado, todo bañado con salsa de queso tetilla, nata y soja, delicioso.
Paso a paso
- 1
FUNDIMOS EL QUESO DE TETILLA CON LA NATA Y UN CHORRIN DE SALSA DE SOJA; FREIMOS DOS REBANADAS DE PAN Y LO COLOCAMOS EN PAPEL ABSORBENTE; Y COCEMOS LOS GRELOS RESERVAMOS.
- 2
PONEMOS EN LA PLANCHA LOS MEDALLONES DE SOLOMILLO Y LOS
- 3
DEJAMOS JUGOSOS POR DENTRO, COLOCAMOS EN LA FUENTE LOS MEDALLONES DE SOLOMILLO, EN UN COSTADO LOS GRELOS Y EN EL OTRO EL PAN TOSTADO.
- 4
FINALMENTE LO BAÑAMOS TODO CON LA SALSA DE QUESO BIEN CALIENTE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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