Solomillo de cerdo con salsa de queso azul

A partir de ahora intentaré poneros los precios y el supermercado, en este caso son todos de Mercadona.

Esta salsa.... sin solomillo, ya es un platazo de "toma pan y moja" en una casa llena de #CheeseLovers 🤪🧀💛🤪 #SolomilloEnSalsa #Comidacasera #DelantalDorado

#abecedario. La carne de cerdo es muy importante en nuestra dieta mediterránea, es saludable y una carne blanca deliciosa. Hoy la voy a acompañar de unas riquísimas judías verdes salteadas.

Es una riquísima receta y muy fácil de hacer

La salsa de queso podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil

#delantaldorado

En Cantabria no hay celebración donde no aparezca un buen solomillo y si es de la raza tudanca aún mejor. En nuestra casa intentamos comer carne de novilla la cual tiene un gusto mucho mejor que la ternera o el añojo. Además, la pido en una carnicería de Campoo la cual nos envían a casa ya que la diferencia es abismal comparada con cualquier supermercado o carnicería de donde vivimos. Esta vez lo he hecho con salsa de queso de Tresviso para que cada comensal se pusiese la cantidad que desease.#cantabria#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado

Vamos con un plato sencillo, como siempre, no soy de grandes complicaciones en la cocina, como se dice muchas veces, en la sencillez está el gusto. Para este plato no vamos a usar muchos ingredientes y los que empleemos son muy fáciles de encontrar. Y lo principal el sabor es espectacular.

Domingo con "De" de disfrutar. Así que un buen solomillo con una rica salsa#Misrecetasfit&fat#domingo

Lo sé.... la foto no acompaña nada....no luce🤔🙄 ...pero eso es lo que pasa cuando, además de tener mucha hambre.... preparas algo nuevo en la Panificadora y sale de categoría... 🤤 Tal cual salió de la panificadora, lo puse en 2 platos y cuando llevábamos casi 1/2 plato mi chico me pregunta "Le has hecho foto?" (es algo que hace siempre aunque preparé un vaso de Cola-Cao 🤨). Con la cuchara en la boca, corrí a por el móvil e hice esta foto que dice muy poco de como estaba....así que, os dejo la receta, os animo a prepararla que yo, en cuanto pueda, la repitoooo!!! 😍 #Panificadora #NoSinMiPanificadora #PanificadoraLidl #Solomillo #QuesoAzul #Salsa #PlatosDeCuchara #ComidaCasera #DelantalDorado #MásConMenos

#mirecetario

😀

No sé que tan pinta tendrá pero esto está riquísimo.

Me ha parecido perfecto este queso de Quesería La Antigua, para darle a ésta salsa un toque de azafrán, y ha quedado una salsa deliciosa, que no podéis dejar de hacer.

Siguiendo una semana más con el reto, hoy comparto mi milanesa de pollo. La inspiración viene de un restaurante en el que hay muchas variedades de ellas, los ingredientes originales que se encuentran en su carta, está el roquefort y el queso parmesano, en mi caso los he sustituido por queso azul danés y mozzarella. Para que os hagáis una idea del tamaño, la pizarra en la que la he emplatado mide 25cm de largo. #Delantalcookpad2025