Lomo en salsa de almendras y champiñones 🍄

#calendario21, un plato que sirve tanto para un evento festivo como para sorprender a tus amigos en una cena. Espero que os guste

#mirecetario

Para esta receta suelo utilizar lomo de dos colores de un grosor de 1 cm aproximadamente cada filete

Un plato diferente y sabroso!!

Nos encantan las verduras ( aunque no todas😀)en esta ocasión la he medio triturado, aunque nos gustan los tropezones, pero con los niños ya se sabe😉

Una receta improvisada sobre la marcha que quedó riquísima

#mirecetario #sauraycookpad

#ElGordodeCookpad

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/Ucv2oRWuTx8 . El Forner de Alella y Carmen preparan una receta muy adecuada para cualquier celebración que se puede hacer con antelación. Es muy fácil de preparar en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

#TescomaIba a ser una salsa de cebolla pero como tenía champiñones decidí sobre la marcha. Sin complicaciones, mientras se freían las patatas en la cecofry hice el lomo con la salsa.

Esta receta la hago en multiCooker 12 en 1

Esta es una receta que tenía muchas ganas de hacer hacía tiempo. En Navidad suele preparase con un buen redondo de ternera con relleno, pero esta salsa es tan espectacular que es una pena no hacerla mucho más a menudo con otro tipo de carne. El lomo de cerdo es ideal para esta preparación, y aprovechando que en esta época del año hay unas ciruelas frescas maravillosas, las he incluido en la receta, ya que tradicionalmente se elabora solamente con ciruelas pasas. Estoy muy orgullosa con el resultado, ha sido un éxito y fácil de preparar, para darnos un capricho suculento al alcance de todos. Y acompañado de unas delicadas patatas soufflé que tanto se me resisten, aunque en esta ocasión conseguí sacarlas por fin 😉. Vamos a empezar, paso por paso...

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Se puede hacer también con ternera; se le añade una guarnición: arroz o patatas fritas 🥩🍚🍟

Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.

Tengo que hacer la comida para la semana para mí hijo que empieza el curso y quise cambiar la típica salsa que suelo hacer para carne.La presentación de los platos lo siento pero no es lo mío, los dejo como salen 😥😥. #BBB

Hacerlo con bastante salsa, con suerte sobra para el arroz 😜

Esta receta está hecha en la greixonera que es la cazuela que os enseño en las fotos más abajo. No sé si tiene algún otro nombre no he conseguido encontrarlo simplemente una cazuela metálica pero que va al horno directamente no al fuego