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Ingredientes

6 raciones
  1. 1costilla carnosa
  2. 1chorizo
  3. 1morcilla
  4. 1/2 kilo aprox.judías verdes
  5. Alubias remojas o cocidas
  6. 1/2calabaza o si es chica entera
  7. 1papa
  8. Clavo
  9. Pimienta
  10. Comino
  11. Pimentón
  12. Laurel
  13. Trozosverduras que tenía en la nevera y se lo eché ⬇️
  14. Calabacín
  15. Col
  16. Nabo
  17. Cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne con el agua hasta arriba con laurel y chorizo y la morcilla (yo los tenía congelados). Dejar 30 min aprox. hirviendo. Luego echar las especias y añadir las habichuelas y las demás verduras menos la papa la calabaza y las judías verdes. Y dejar 20 min aprox. hirviendo.

  2. 2

    Por último, echar las 3 cosas que faltaban y si queréis más color poner azafrán al gusto. Dejar cocer, ir mirando que esté todo bien echo y a degustar!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

inma
inma @inmaGL
Malaga
me encanta la cocina sobre to los postres y tartas. y me gusta editar las recetas jjj quitar poner cambiar ingredientes.... mi padre dice que hago muchos inventos. aveces salen bien y otras ...pues NO!!! jjjjj pero bbueno me entretengo...saludosss
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