Judías rojas rápidas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 600 gr.judías rojas de bote
  2. 4 trozoschorizo de León
  3. 2 trozospanceta entreverada
  4. 1patata
  5. 1zanahoria
  6. 1puerro (solo lo blanco)
  7. 2ajos
  8. 1/2pimiento verde
  9. 1 cctahin
  10. Aceite, sal, pimienta, curry
  11. 1 hojalaurel

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pasar por la sartén el chorizo y la panceta

  2. 2

    En la misma, freír la verdura y triturar

  3. 3

    Echar todo en una olla con las patatas en cachelos y el laurel

  4. 4

    Añadir las especias.Dejar hervir hasta que las patatas estén tiernas

  5. 5

    Una vez lavadas, incorporamos las judías a la olla y dejamos cocer todo junto unos 10 minutos

Reacciones

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Comentarios (3)

Marivi Nuñez de Castro Muñoz
Marivi Nuñez de Castro Muñoz @cook_9496212
Buenísimas, me ha faltado algún ingrediente pero de olé, y eso que a mi no me gustan mucho las judías

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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