🥘 Arroz a las 3 carnes
Paso a paso como preparar un arroz con 3 carnes. Receta sencilla...
Que la disfrutéis !!! 😆✌️
🥘 Arroz a las 3 carnes
Paso a paso como preparar un arroz con 3 carnes. Receta sencilla...
Que la disfrutéis !!! 😆✌️
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los pimientos en una picadora o manualmente a trozos pequeños. También cortamos a rodajas el chorizo (6/8), las salchichas y el bacon lo troceamos.
- 2
En una paellera, añadimos aceite de oliva y incluimos una pizca de sal, los pimientos (rojo y verde) y la cebolla hasta que dore. (removemos bien durante 2 minutos).
- 3
Añadimos el bacon y la salchicha (removemos bien durante 2 minutos). Incluimos el chorizo y el pimentón dulce. (dejamos que repose durante 2 minutos para que se integren todos los ingredientes).
- 4
Pasado el tiempo, añadimos el tomate frito y el arroz (removemos bien durante 2 minutos).
- 5
Agregamos el caldo de pollo, Colorante, la pimienta negra molida y una pizca de sal. (dejamos que hierva durante 25 minutos a fuego medio bajo y removemos de vez en cuando para que no se pegue el arroz a la paellera).
- 6
Pasado el tiempo, probamos como está de sal, (Por si hubiera que añadirle una pizca más).
- 7
Una vez veamos que el arroz está en el punto, apagamos el fuego y dejamos que repose 5 minutos.!!!Listo para servir!!!
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