Lomo strogonoff
Reyko Chinen @cook_21504329
Paso a paso
- 1
Picar la carne y la cebolla como para lomo saltado, laminar los champignones.
- 2
En una sartén o wok, freír la carne y cuando esté a medio cocer, agregar los ajos molidos, saltear hasta que se cocinen los ajos, salpimentar, verter la cebolla y los champignones, saltear un par de minutos. Verter el vino y esperar a que se evapore.
- 3
Bajar el fuego y echar la nuez moscada y la leche.
- 4
Acompañar de arroz blanco y las papas al hilo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reyko Chinen le encantará ver cómo quedó.
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