ทองม้วนโฮมเมด

Kasemsri [ oum ]
Kasemsri [ oum ] @cook_4558416
France

เป็นคนชอบกินทองม้วนมากๆ ซื้อกินไม่สะใจค่ะ เลยต้องทำกินเอง สะใจกินเพลินๆไปเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
  2. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 115
  4. น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
  5. งาดำ+งาขาวคั่ว อย่างละ1ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  8. กะทิ 400 ml

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผสมแป้งทั้งสองชนิด ร่อนแล้วพักเอาไว้
    นำไข่ผสมกับน้ำตาล ตีให้น้ำตาลละลายแล้วใส่เกลือลงไป ตีต่ออีก 5 นาที
    ค่อยๆเติมกะทิลงไป ตามด้วยแป้งมันกับแป้งสาลีเอนกประสงค์ที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากันจนหมด แล้วใส่น้ำปูนใสลงไป

  2. 2

    นำไปกรอง 1 รอบ แล้วนำงาทั้งสองชนิดใส่ลงไป ผสมให้เข้ากัน
    ตั้งพิมพ์ให้ร้อน ทาน้ำมันที่พิมพ์บางๆ แล้วถึงตักตัวขนมลงไป อุ้มตักประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝารอประมาณ 1-2 นาที แล้วค่อยพลิกตัวขนมกลับด้าน พับมุมทั้งสองข้าง ปิดฝาอีก 30 วินาที ใช้ไม่วงกลม ม้วนตัวขนม แล้วพักไว้ให้เย็น เตรียมอร่อยได้เลยค่ะ😊

  3. 3

    อุ้มใช้เครื่องทำโคนไอศกรีม ทำทองม้วนค่ะ อยู่ต่างประเทศหาพิมพ์ทำทองม้วนไม่ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น (2)

อินทิรา
อินทิรา @Cher140317
น้ำปูนใส ใช้อัตราส่วน ปูน กับน้ำ ประมาณเท่าไหร่คะ / ขอบคุณค่ะ

โพสต์สูตรโดย

Kasemsri [ oum ]
Kasemsri [ oum ] @cook_4558416
เมื่อ
France

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม