Fideuá de mariscos

Freír los fideos del cero en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén bien fritos y luego reservarlos para el final.

Coger un vaso para triturar y ponemos la cebolla cortada, el ajo y el trozo de pimiento verde y triturar bien y reservarlo mientras.

Limpiar los mejillones y lavar las alejas y ponerlas en agua y lo ponemos a hervir hasta que se abran y lo reservamos

Cogemos 1 paellera ponemos aceite y al fuego. Echamos las gambas y sal por encima y las cocinamos y luego sacarlas de la paellera. Y echamos lo que hemos triturado y lo freímos y luego echamos el tomate frito y lo cocinamos unos minutos.

Por otro lado cortamos el pimiento rojo a tiras y la sepia a trozos o el calamar y echar en la paellera y sofreír todo bien y echar pimentón dulce y un poco de sal.