Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Trituramos el tomate y la cebolla, en un mortero preparamos una mezcla de aceite, los ajos y el perejil al gusto
- 3
Añadimos a la paella un chorrito de aove al centro y freímos las gambas, apartamos y reservamos.
- 4
Añadimos a la paella un diente de ajo a trocitos, la cebolla, el pimiento, el tomate, el pimentón, la sepia y el azafrán. A fuego intenso-medio dejamos que se reduzca. Añadimos una pizca de sal, ya que el fumet ya lleva.
- 5
Apartamos al borde y freímos los fideos durante 2 minutos, a continuación removemos todo y añadimos el fumet en proporción 2:1 con los fideos durante unos 8 minutos de cocción a fuego alto y los últimos 6 a intensidad chup chup
- 6
Añadimos las almejas, y una vez abiertas añadimos en su interior la mezcla de aceite ajo y perejil. Casi al finalizar añadimos las gambas como decoración del plato
- 7
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23841890
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Fideuá de marisco
Bueno esta receta es un experimento que hice con la Thermomix a mí me gustó el resultado y la niña se volvió loca diciendo ummmm mamá está rico de lo que la gusto, espero que la disfrutéis vosotros también.
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Tradición alicantina en Domingo
Fideuá de marisco
Fideuá de Marisco
Una receta sencilla y sabrosa.Hay varias maneras de hacerla, os enseñaré una fácil de hacer.
Fideuá de marisco
**Este es el enlace del video de la elaboracion de esta fantastica Fideua de mariscohttps://youtu.be/8Zr6BU1G4dU**Aqui podreis disfrutar de miblog (la cocina tradicional de cambalache3)http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/02/fidehua-de-marisco.htmlFideuá de marisco, una perfecta receta para celebrar una sobremesa de domingo con familiares o amigos o incluso los dos.una receta riquísima, nuestra con un sabor a mar con un surtido de marisco increíble.quisiera dedicaros a todos está receta la fideuá de marisco a todos los que os suscribís a mi canal, todos los que me mandáis esos comentarios tan bonitos y por tantas manitas arriba que me dais un beso muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.
Fideuá de marisco
📌 #RevistaCookpad
Fideuá de marisco
1:30m
Fideuá de marisco
Si es posible, utilizar una paellera el doble de grande de las raciones que se vaya a cocinar. Así trabajas más a gusto y te saldrá finita.
Fideuá de marisco
La fideuá de pescado y marisco, marinera, es uno de los platos más interesantes de la gastronomía valenciana. Aunque no logra hacerle sombra a la archiconocida paella, limitándose a ser su hermana menor, es un manjar extraordinario.No se pretende en el blog emular a los extraordinarios cocineros y cocineras de esa entrañables tierras mediterráneas, simplemente pretendemos aprender practicando, que no es poco. Así que esta es la propuesta que os ofrecemos.
Fideuá de marisco
Después de ver varias recetas de fideuá, he mezclado lo que más me ha gustado de varias. En varios le han dado mucha importancia al refrito, de modo que es la parte que más se tarda en hacer ya que le da el sabor.
Fideuá de marisco
#MiOperacionBikini Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas a vuestras necesidades.
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
El Fideuá es una receta exquisita, tradicional de la gastronomía de la Comunidad Valenciana, cuyo nombre significa fideo. Pero si además, le añades marisco conseguirás un plato verdaderamente exquisito. Cocinado a base de este tipo de fideos de pasta con forma alargada y hueca. Plato marinero donde los haya. Al igual que su plato homólogo, la paella, puedes elaborarlo con ingredientes como el pollo y la verdura. El marisco elegido han sido los gambones, de tamaño superior a la gamba y langostino y de un potente sabor. (Aconsejó pelar el marisco porque para mí gusto es más fácil de comerlo, excepto a los gambones)
Marta Ardavin 
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Esta receta me la dio un amigo y me gustaría compartirla para que veáis que con tan solo solo dos ingredientes en el sofrito puedes hacer maravillas con las paellas o fideuá
Fideuá de Marisco
Fideuá de marisco
Un plato que gusta a todo el mundo!#weekendtour
Fideuá de marisco
Con ganas de comer fideua, busque la receta y los hice, quedaron riquísimos
Fideuá de marisco
Esta fideuá es de lo más sencillo de hacer, ya sabéis que la base es hacer un buen sofrito y le podemos añadir el pescado que más nos guste. Vamos a hacer nuestra fideuá !!
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Receta super sencilla y super rica que va estupendamente acompañada de una ensalada.
Fideuá de marisco
Bueno pues yo soy un pueblecito de alicante llamado Petrer , normalmente paso mis vacaciones en San Juan y uno de los platos típicos de allí es el fideuá y por eso este plato os invito a probarlo para ver si os gusta.#triviumdecocina#delantaldorado
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco
Benichef!
Fideuá de marisco
Una receta rápida, sencilla y sabrosa.
Fideuá de Marisco
Fideuá de marisco
#cookpadmycook. #delantaldorado. #todocasero. Muy rica y sencilla de elaborar....😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23841890
Comentarios