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Paso a paso

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  1. 1

    Se pone el aceite a calentar y se echa los pimientos rojos y verdes con la cebolla picada y el ajo troceado y se pone a freír

  2. 2

    Cuando tome color se le echa el marisco y el tomate y se remueve de vez en cuando, hasta que tome color y se espolvorea con un poco de pimentón

  3. 3

    Enseguida se le echa el agua hasta casi arriba de la paella y se pone una pastilla de avecrem y un puñadito de sal como 2 cucharadas soperas más o menos

  4. 4

    Se deja hervir a fuego lento durante 45 minutos y a continuación se le echan los fideos gordos

  5. 5

    Se le da a todo fuego y cuando ya vaya enbebiéndose el caldo de baja el fuego hasta que se seque y lista!

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Escrita por

Lolita Dioni
Lolita Dioni @cook_5828277
Valencia

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