Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Triturar (no mucho) el aceite, el ajo y las alcaparras.
- 3
Poner agua en una olla y una cesta para hacer al vapor la coliflor. Cuando hierva, dejarla 2’. Pon una tapadera.
- 4
Mientras freír un puñado de piñones.
- 5
Escurrir la coliflor y Saltearla hasta que esté doradita.
- 6
Montar el plato y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A César Grau Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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