Spaghettis con almejas y gambas👌

Alba Moral Velilla
Alba Moral Velilla @albittamv16

Spaghettis con almejas y gambas👌

El cooksnap de makilliria cuando hizo Spaghettis con almejas y gambas👌.
Alba Moral Velilla
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Paso a paso

  1. 1

    Poner las almejas en agua fría con mucha sal y vinagre para que vayan abriendose dejarlas unas 2 horas o algo menos

  2. 2

    Poner agua a hervir en una cazuela con un poco de sal y cocer los spaghettis durante 10 minutos

  3. 3

    En una sartén sofreír los ajos en primer lugar, más adelante la cebolla y el puerro. Añadir el pimimiento y los espárragos trigueros. Sazonar.

  4. 4

    Cuando esté todo dorado, añadiremos las gambas y almejas y las sofreiremos junto a las verduras.

  5. 5

    Cuando haya cogido sabor el sofrito de las almejas, añadiremos el tomate triturado y lo freiremos un poco.

  6. 6

    Por último añadimos el perejil fresco bien picado en el sofrito con las almejas

  7. 7

    Vertemos los spaghettis en la sartén y mezclamos, dejamos unos 5 minutos que coja todo sabor.

  8. 8

    A servir!
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El cooksnap de makilliria cuando hizo Spaghettis con almejas y gambas👌.

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Alba Moral Velilla
Alba Moral Velilla @albittamv16

Comentarios

SanChef_21
SanChef_21 @joseChef92
Que buena combinación de sabores , dejas a un lado los clásicos de siempre de boloñesa y mezclas esas almejas y ese toque de mar ole 🙌
Invitado

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