Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua para la pasta. Con sal.
- 2
En una sartén grande ponemos un chorrón de aceite de oliva, algunos dientes de ajo enteros, y un par de guindillas. Al calentarse un poco agregamos las almejas y un poco de vino blanco. Lo tapamos. En un par de minutos se abrirán y estarán listas. Reservamos.
- 3
Es bueno dejar las almejas en agua con sal un tiempito antes de cocinar. Así nos aseguramos que no tengan arena.
- 4
Nos deshacemos de los dientes de ajo y cogemos la mitad de las almejas y lo limpiamos, la otra mitad lo dejamos con las conchas.
- 5
En su mismo jugo, añadiendo un poco más de aceite y una cucharadita de harina de trigo dejamos cocinar unos minutos sin dejar de remover para que se mezclen bien y quede la salsa más cremosa. En este momento ya podemos poner a cocer la pasta.
- 6
Ojo con la sal porque las almejas de por sí ya son saladas. Y el agua de la pasta también.
- 7
Cocinamos la pasta según los minutos que indiquen el paquete. Retiramos unos minutos antes, escurrimos y agregamos a la salsa. Mezclamos bien y espolvoreamos con perejil picado.
- 8
Ahora solo queda disfrutar de este plato delicioso!👌😋
- 9
Un saludo👋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinaDeRumy🍴 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2921357
Reacciones
Escrita por
Aficionada a la cocina👩🏻🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
Leer más Recetas similares
Espaguetis con almejas
YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA.
Espaguetis con almejas
Rapida extra rica y muy sabrosa ..Mi favorita
Espaguetis con almejas
Espaguetis con almejas
Sencilla y rápida pero muy rica.
Espaguetis con almejas
#coleccionistadesabores
Espaguetis con almejas
Espagueti con almejas
Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini.
Espaguetis con gambas y almejas🍝
Fácil, sencillo y delicioso😋#familiar
Espaguetis con almejas y guisantes
Espaguetis con gambas y almejas
Espaguetis con almejas y gambas
Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.
Espaguetis con almejas y gambas
Hoy os traigo unos espaguetis con almejas y gambas. Me apetecía hacer pasta pero no tan pesada, y así se queda con un sabor increíble. Un plato ligero, fácil y riquísimo. Ideal para el verano.
Espaguetis con almejas al ajillo
Plato de pasta facilísimo de preparar y riquísimo.
Espaguetis con almejas al vapor
Son sencillos pero riquísimos con almejas
terecardonaborras 
Espaguetis con almejas y langostinos
Sencillos y Ricos,
Espaguetis con calamares y almejas
Esta receta es muy sabrosa y tiene pocas calorías.
Espagueti con almejas
Fácil, rápido y sabroso.
Espagueti con almejas
Esta es una receta que le copie a mi madre cuando yo era más pequeña, le salía riquísimo, y más aún con almeja de aquí de Galicia, pero como ahora está todo carísimo y el marisco especialmente es producto de ricos, tuve que tirar de almeja congelada (3, 80 euros el kilo en Lidl, ni tan mal). Esta rica pero con almeja “de verdad” estaría mil veces mejor.
Espaguetis con almejas y langostinos
Espaguettis con almejas
Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....
Spaghettis con almejas y gambas👌
Espaguetis con sepia y almejas
Espaguetis con almejas en salsa picante
Espaguetis con una salsa de almejas, tomate y guindilla, picantitos bien sabrosos.
Espagueti con gulas y almejas
Es una receta que permite muchas posibilidades. Para niños pequeños permite apartar un poco de pasta blanca, añadir unas cucharadas de tomate frito y ....... Listo.Al cocinarse por separado las gulas y las almejas, permite añadir a la pasta solo las gulas, solo las almejas ó ambas.
Joaquin 
Espaguetis con almejas y salicornia o espárragos de mar
Los espaguetis con almejas y salicornia son una receta italiana tradicional que combina el sabor del mar con el de la tierra. Las almejas, un ingrediente fresco y saludable, aportan un sabor intenso y umami a la pasta, mientras que la salicornia, una verdura de mar, le da un toque de frescura y sal.Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato ideal para una cena especial o para una comida rápida y deliciosa.
Espagueti con almejas y tomatitos
receta italiana
Espaguetis con almejas y verduras
leyre 
Espagueti con mejillones y almejas
Receta sencilla de hacer y de muy bien comer
Espaguetis con calamares rellenos y almejas
Un plato único completo, rico y nutritvo. Los espaguetis con los calamares en su tinta y las almejas quedan buenisimosEn casa nos gustan mucho los calamares rellenos y los hago de vez en cuando, acostumbro a hacer una guarnición de arroz hervido o puré de patatas. Hoy se me a ocurrido probar con los espaguetis y hacer plato único y a sido una excelente idea porque nos han gustado mucho
Espaguetis Almejas y Pesto
Una version diferente y extra sabrosa 😙
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2921357
Comentarios