Lomo a la Naranja

Una cena rápida , económica y muy saludable . Perfecta si queremos cuidar nuestra alimentación y disfrutar de unos platos muy sabrosos y con muy pocas grasas y calorías . Hoy lo hemos disfrutado como segundo plato después de comer una estupenda crema de calabaza 🎃, pero puede ser un plato principal si lo acompañamos de unas buenas patatas fritas, en puré, con arroz o con pasta . Normalmente se hace también con cebolla picada y pochada antes de hacer el lomo , aunque os garantizo que está igual de bueno sin ella . Yo tengo que limitar la ingesta de verduras ya que sufro de intolerancias y debo de ajustar las cantidades que consumo .
Paso a paso
- 1
Sazonar los filetes de lomo con sal y pimienta.
- 2
Poner muy poquito aceite de oliva en una sartén y asar los filetes por ambos lados.
- 3
Mezclar el zumo de naranja con el almidón de maíz hasta disolver.
- 4
Verter la mezcla en la sartén y cocinar hasta que la salsa espese.
- 5
Servir el lomo decorado con sésamo.
- 6
Puede ser más fácil !!!!
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