Lomo a la Naranja

Obrador Cutanda
Obrador Cutanda @cutanda64
Sedavi, Valencia

Una cena rápida , económica y muy saludable . Perfecta si queremos cuidar nuestra alimentación y disfrutar de unos platos muy sabrosos y con muy pocas grasas y calorías . Hoy lo hemos disfrutado como segundo plato después de comer una estupenda crema de calabaza 🎃, pero puede ser un plato principal si lo acompañamos de unas buenas patatas fritas, en puré, con arroz o con pasta . Normalmente se hace también con cebolla picada y pochada antes de hacer el lomo , aunque os garantizo que está igual de bueno sin ella . Yo tengo que limitar la ingesta de verduras ya que sufro de intolerancias y debo de ajustar las cantidades que consumo .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 porciones
  1. 6Filetes de lomo sin hueso
  2. 1 vasoZumo de naranja natural
  3. 1 cucharadapostre Almidón de maíz
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. al gustoAceite de oliva
  7. para decorar Sésamo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sazonar los filetes de lomo con sal y pimienta.

  2. 2

    Poner muy poquito aceite de oliva en una sartén y asar los filetes por ambos lados.

  3. 3

    Mezclar el zumo de naranja con el almidón de maíz hasta disolver.

  4. 4

    Verter la mezcla en la sartén y cocinar hasta que la salsa espese.

  5. 5

    Servir el lomo decorado con sésamo.

  6. 6

    Puede ser más fácil !!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Obrador Cutanda
Sedavi, Valencia
Disfrutando de todo lo que aporta cocinar para los nuestros . Familia y amigos . Con amor y buenos momentos . Si algo me apasiona es la repostería , a la que intento dedicar mis momentos de descanso .
Leer más

Recetas similares