Lomo con piña

Carmina Martínez Ortiz @cook_2584175
Un sencillo plato que te va a sorprender! http://www.carminaenlacocina.com/2015/09/lomo-con-pina.html
Paso a paso
- 1
Salpimenta el trozo de lomo y dóralo en una cazuela a fuego vivo, para sellarlo bien.
- 2
Corta las rodajas de piña en dados y echa el jugo a la cazuela con el lomo, junto con el caldo de carne y las especias con las hierbas aromáticas.
Deja cocer unos 40 minutos, hasta que esté tierno. - 3
Añade la piña troceada y la Maizena diluída en un poco de agua, y deja cocer diez minutos más.
Aparta del fuego y deja reposar unos minutos. - 4
Sirve el lomo en lonchas con los dados de piña y un poco de salsa (el resto la sirves en salsera, que te la van a pedir seguro)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmina Martínez Ortiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/284077
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lomo con piña


Lomo con piña
Una receta que me dio mi madre y que es muy fácil de preparar.


Lomo piñado (lomo a la piña)
Me gusta la mezcla de sabores que queda en este plato.#CocinaMundial2018 Sabores de Japón


Lomo con piña y bacon


Lomo con salsa de piñones


Lomo Ibérico a la piña


Lomo con pimientos
#mirecetario Super fácil y resulta riquísima. La he tuneado ligeramente de una receta de mi amiga Elvira, ella la hace con pan rallado sin gluten y sin vino, también buenísima


Lomo de cerdo a la piña


Lomo relleno de piña y bacon
Una manera deliciosa de darle mucha jugosidad y sabor a un cabecero de lomo (o a cinta de lomo normal)


Lomo con manzanas
Un plato que os va a sorprender gratamente por su sencillez y por un resultado espectacular, os aconsejo que lo probéis porque realmente vale la pena.


Lomo con pimientos
Una receta rica y rápida que gusta a todos.


Lomo con ciruelas
El trozo de lomo de cerdo dependerá de cuánta carne se quiera hacer, yo compré un trozo de un kilo.


Lomo con salsa de ciruelas y piñones
Lomo de cerdo asado, cortado en rodajas con una exquisita salsa de ciruelas, pasas de uva y piñones, con algunas ciruelas pasas para decorar.


Lomo con glaseado de piña a las hierbas
Deliciosa receta de sabroso lomo con glaseado de piña a las hierbas. Un plato de fiesta!Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Alberto Lozano


Lomo de cerdo en salsa con piña
Esta receta, ha sido improvisada, la tenía que haber hecho con naranja, pero no tenía naranjas y como tenia piña natural la he hecho con piña y ha quedado muy rico el lomo.La piña, le da un sabor agridulce riquísimo.


Lomo con ciruelas
Hoy es el último día del reto #YoCocinoConCookpad y lo celebro con ésta receta rica y rapidísima de preparar


Lomo de cerdo a la piña y coñac
Una receta refrescante después de unos días de comida pesada, como Navidad.


Lomo con ciruelas!!!
Esta receta es mi favorita desde que puedo acordarme...mi madre la preparaba en ocasiones especiales... y es por eso que celebracion me huele a..... a ..... a... Lomo con Ciruelas...os invito a probarla!!!#Lomejordeseptiembre#SundayTime


Lomo con patatas
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=AJ2JAngsAFQ&t=5s


Lomo con col
#yococinoencasa Aquí os presento el famoso lomo con col, un lomo de mi tierra, también elaborado en diferentes partes con recetas diferentes y estoy segura que cada versión tiene su encanto, hoy os presento una versión mallorquina. Es un plato contundente, lleno de sabores. Llevando como protagonista la col, uno de los alimentos que el gran famoso fotógrafo Edward Weston se inspiró en una de sus fotografías más celebres.


Lomo de cerdo asado con queso y piña


Lomo con pimientos rojos


Lomo con almendras
Receta vista en el programa "Cometelo" de Canal sur. Muy rico, sobre todo la salsa, en la que no puedes dejar de mojar pan.


Lomo con nata


Lomo con col
En la receta original, se escalda la col para poder trabajar con ella y hacer paquetitos con el lomo y el resto de ingredientesEsta opción aquí presentada es más cómoda de cocinar


Lomo con salsa de pimientos
Bueno esta receta no pongo cantidades porque la hice un poco de aprovechamiento con unos trozos de lomo que me sobraron y unos pimientos asados que me sobraron también cuando hice escalivada y como no tenía nata le eche leche.


Lomo en salsa
Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.


Lomo con almendras
Filetes de lomo con una salsa de almendras, cebolla, ajo, avecrem, azafrán, vino blanco y ginebra.


Lomo con setas y pimiento
Un sencillo segundo plato con un toque especial que no te puedes perder!!!!


Lomo de cerdo con salsa de piña y miel
#Todocasero

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/284077
Comentarios