Lomo a la naranja

Una receta sencilla y rápida pero muy sabrosa. Consejo: ten suficiente pan a mano porque la salsa está para rebañar bien el plato 😋

Este plato me lo solía preparar mi tía Gloria y, cuando me casé, me dio la receta. Ahora, cada vez que la comemos nos acordamos de ella...

Me encantan las recetas que puedes tener preparado el día anterior a una celebración y éste es un claro ejemplo. La receta es del marido de mi compi y yo simplemente la he adaptado un poquillo a mis cantidades.El resultado es impresionante, acertaréis seguro y no dejará a nadie indiferente.

Una cena rápida , económica y muy saludable . Perfecta si queremos cuidar nuestra alimentación y disfrutar de unos platos muy sabrosos y con muy pocas grasas y calorías . Hoy lo hemos disfrutado como segundo plato después de comer una estupenda crema de calabaza 🎃, pero puede ser un plato principal si lo acompañamos de unas buenas patatas fritas, en puré, con arroz o con pasta . Normalmente se hace también con cebolla picada y pochada antes de hacer el lomo , aunque os garantizo que está igual de bueno sin ella . Yo tengo que limitar la ingesta de verduras ya que sufro de intolerancias y debo de ajustar las cantidades que consumo .

Esta receta la hacia mi madre y sale muy buena y como veis es otra forma de preparar el cerdo.

#rapidasEs una maravilla saborear este delicioso plato bajo en calorías.

Queda riquísimo y es una salsa diferente, con el toque cítrico y de fruta de la naranja.

Queria que la carne estubiera tierna para que mis hijos no hicieran bola y estaba aburrida del rebozado. Tenia naranjas por ahí y 'voile là'.

La parte superior de la cinta de lomo o lomo de dos colores, está justo a continuación de la cabezada. Conserva parte de la jugosidad de esta ultima y es la que prefiero para este tipo de recetas en la que la carne coge su punto de sabor tras cocinarlo en la salsa. Utilizamos la harina de garbanzo para sellar la carne, le da un punto especial además de ser apto para celíacos al no contener gluten. El cardamomo y la frambuesa terminaran de darle al plato una categoría superior.

Una receta muy sencilla y sabrosa que va a inundar nuestra cocina con un olor maravilloso. #recetasborrachas

Porque no siempre nos apetece hacer el lomo a la plancha. Es una receta que queda muy sabrosa gracias a su salsa y la olla express que hay que quede muy tierna la carne.

La salsa está riquísima

Esta receta se me ha ocurrido sobre la marcha 😅 y la verdad es que ha resultado estar muy rica 😋 así que aprovechando el reto #recetasnaranjas aquí os explico cómo hacerla 😊Os animáis a prepararla? 😄

#recetas naranjas

Hoy se celebra en Estados Unidos el día de Acción de Gracias (Thanksgiving day ) —que aunque marcado por las restricciones —volverá a hacer que las familias se reúnan en torno a la mesa para dar gracias. Según la leyenda, Acción de Gracias nace porque los peregrinos que llegaron del Mayflower, aprendieron a cultivar la tierra americana gracias a la ayuda de los indios que allí vivían; y tras la primera cosecha, celebraron la cosecha (más que otra cosa), dando «dar gracias» no sólo al hecho de que la tierra había dado frutos, sino que se agradecía a Dios por ello....De nuestro periplo americano, nos trajimos también esta tradición, y aunque hoy, no hemos podido juntarnos todos alrededor de la mesa, hemos dado las gracias por seguir luchando y ganando esta batalla. Tampoco hemos hecho pavo, pero hemos hecho esta receta súper fácil de sabores agridulces, que hace las delicias de todo.#HappyThanksgivingDay

Esta receta acabo de hacerla como segundo plato hoy mismo. Estaba de "toma pan y moja", pero me he contenido. Sin pan tambien está muy buena.

os mostramos cómo cocinar lomo a la mostaza con salsa de vino y naranja, una receta elaborada con ingredientes que siempre tenemos en casa y que en pocos minutos, queda muy sabrosa.

Una receta que se puede hacer todo el año aunque no sea temporada de melocotones

Lomos de salmón dorados con una salsa de zumo de naranja, deliciosa.

esta receta para el reto del #abecedario me la enseñó misuegra y esta súper rica

Creando diversidades y fomentando la cocina casera.