Ingredientes

10 raciones
  1. 10Bifes de bola de lomo
  2. 100 ccLeche
  3. 3 unidadesHuevos
  4. Mix de semillas.(sésamo, lino y girasol). Yo hoy no le puse
  5. 1 cdaMostaza
  6. 1 tazaAvena
  7. 1 unidadAjo
  8. Sal y pimienta c/ n
  9. Perejil c/ n
  10. 2 tazasPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bols mezclar los huevos con la leche, ajo, perejil, la mostaza sal y pimienta. Dejar los bifes por 4 hrs (en mi caso los deje de la ñoche anterior).

  2. 2

    En una fuente colocar el pan rallado, la avena salpimentar. Pasar la carne por este rebozado, aplastar muy bien y reservar.

  3. 3

    Freír las milanesas en abundante aceite caliente y servir con el acompañamiento.

  4. 4

    Esta fue una ensaladita.: con medio tomate, media cebolla morada, 4 hojas de lechugas, 1 zanahoria y 1 pera.Picamos la lechuga bien chiquita, la pera en cubos, la zanahoria en rodajas, la cebolla en cuartos y el cogollo de lechuga para adornar.El aliño fue con vinagre, aceite de oliva, zumo de 1 limón, 1 cdta de azúcar.Y lista la ensalada.

  5. 5

    Buen provecho!!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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