Milanesas de pescado

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Se hacían en mí casa de la infancia y las vi en televisión, me acordé y las hice.

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Ingredientes

  1. 1 kilofilet despinado
  2. 100 grsharina
  3. 1huevo
  4. 50 ccleche
  5. cantidad necesariaPan rallado
  6. a gustoCondimentos. Yo le puse ajo en polvo y perejil picado. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con la leche, el ajo y perejil picado.

  2. 2

    En un plato poner la harina y en otro el pan rallado.

  3. 3

    Pasar los filetes por harina, luego por el huevo con la leche y los condimentos. Y por último por el pan rallado.

  4. 4

    Freír en abundante aceite bien caliente hasta que se doren. Disfruten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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