หนึ่งในอาหารเหนือ จานโปรด หอมๆ จาก ใบตอง ต้องใช้ใบตองนะคะจะหอมมาก แต่ถ้าไม่มีใบตองก็ใช้ถ้วยธรรมดาก็ได้ค่ะ #ไข่ป่าม #อาหารเหนือ #ไม่อ้วน

ไม่ใช้น้ำมัน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือค่ะ

ฉบับเด็กหอ แต่ต้องใช้แหนมที่เปรี้ยวแล้วจึงจะอร่อย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆอร่อยมาก ถ้าอยากรับประทานแบบคลีนๆ ไม่ต้องใส่น้ำมันก็ได้ค่ะ แต่ต้องเจียวกระเทียมเพื่อให้มีกลิ่นหอม#ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปตอนทำแต่อร่อยตามแบบฉบับคนเจียงใหม่เจ้าแน่นอน^^

แนะนำกินกับข้าวเหนียวนะคะ อร่อย ต้องมีไข่ต้มด้วยกันคู่กัน อร่อยค่ะ

เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ ขอแค่มีไข่ไก่ พริก ผักสด ก็ทำทานได้ สะดวก รวดเร็ว และที่สำคัญอิ่มท้อง ใครจะใช้เป็นเมนูลดน้ำหนักก็ได้นะ ^^

ดัดแปลงจากยำจิ้นไก่ อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ #ครัวผจญภัย

สูตรย่างในกระทะ เตาไฟฟ้า วิถีเด็กหอเมืองกรุงคิดถึงกับข้าวที่บ้าน ^^

ฟักทองผัดไข่ราดด้วยซอสมะเขือเทศได้วิตามินเอและไลโคปีนจากมะเขือเทศเมนูสำหรับสายตาที่จ้องจอนานๆกินฟักทองให้ได้ประโยชน์ต้องใช้ไขมันเป็นตัวช่วยดึงวิตามินจากฟักทอง จะได้ประโยชน์สูงสุด แนะนำเมนูนี้สำหรับผู้ที่จ้องจอทั้งวัน

เมนูง่าย ๆ และอร่อย เหมาะทำให้ลูกกิน

ไข่ยัดไส้แบบง่ายๆ ใช้เนยทากระทะก่อนเทไข่ลงไปก็หอมดีนะคะ ทำกินมื้อเช้าหรือใส่กล่องไปกินกลางวันก็ได้ค่ะ เป็นเมนูที่สีสันสดใส สารอาหารครบ เหมาะกับการทำเป็นมื้อเช้าที่สุด #ครัวผจญภัย #เช้านี้ที่ไทย