ช็อคหน้านิ่มสูตรไมโครเวฟ
ถั่ว งอก @cook_14666077
ช็อคหน้านิ่มสูตรไมโครเวฟ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ใส่แป้ง ผงโกโก้ น้ำตาล ผงฟู นม เนย คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ภาชนะที่จะนำเข้าไมโคเวฟ (อันนี้ทำแบบสองสูตรนะคะ คือเพิ่มทุกอย่างเท่าตัว)
- 2
เวฟไฟแรง 1-1.5 น. แล้วเอาไม้แหลมจิ้มถ้าไม่ติดแสดงว่าสุก ถ้าไม่สุก ก็เวฟต่อ ค่อยๆเวฟทีละ1น.
- 3
ทำตัวหน้านิ่ม ใส่น้ำ ผงโกโก้ น้ำตาล ผงวุ้น คนให้เข้ากันจนเดือด ตั้งไฟอ่อน แล้วผสมแป้งข้าวโพดกับนม เทลงในกระทะ กวนอย่าหยุดมือ ไฟอ่อน ประมาน5-7นาที
- 4
กวนจนได้ทีพอเป็นรอยตะกร้อ ใส่เนยเพิ่มความเงา นำมาราดบนตัวเค้ก ขณะที่ยังร้อน ตั้งทิ้งไว้หรือแช่เย็น 30นาที รอหน้านิ่มเซ็ตตัว ก็กินได้เลยยยยย
- 5
อันนี้คือไม่รอเซ็ตตัวละ คนมันหิวว555555
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ช็อกโกแลตหน้านิ่ม หม้ออบลมร้อน เมนูเค้กที่ใครๆก็ทำได้ ช็อกโกแลตหน้านิ่ม หม้ออบลมร้อน เมนูเค้กที่ใครๆก็ทำได้
จริงๆเรามองสูตรหน้านิ่มมาเยอะมาก เนื่องจากหน้านิ่มเป็นเค้กที่ทำง่าย แต่ค่อนข้างวัตถุดิบเยอะ เราเลยข้ามไปก่อน แต่วันนี้เราจะมาลองค่ะ เราปรับสูตรหวานน้อยสุดๆนะคะ ถ้าใครชอบหวานให้เพิ่มน้ำตาลได้จุดละ5-10กรัม ถ้าใครชอบหวานน้อยไม่ต้องลดนะคะ คอนเฟิร์มว่าเหมาะสำหรับคนชอบหวานน้อย สูตรนี้มะเหมี่ยวปรับปริมาณให้เป็นสูตรทดลองสำหรับผู้เริ่มต้นฝึกทำ ใช้วัตถุดิบในปริมาณไม่มากค่ะ แต่เราคิดว่าทุกคนทำได้ตั้งแค่ครั้งแรกแน่นอน เราใช้ถ้วยคัพเค้กทรงสูงขนาดเล็ก
-
Chocolate Cake เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม Chocolate Cake เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม
ไม่ใช้เตาอบ ใช้การนึ่งแทน ทำง่าย รสชาติอร่อย สูตรนี้ตัวเค้กจะนุ่มมากๆค่ะ
-
-
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ห่างหายไปจากการอบขนมนานถือโอกาสช่วงสิ้นปีทำขนมไว้ทานกับครอบครัวเมนูนี้ทำง่ายไม่ยากสามารถทำตามไว้ไปฉลองปีใหม่ได้ไม่ยากจริงๆ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
-
ช็อคหน้านิ่ม ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี (เค้กนึ่ง) ช็อคหน้านิ่ม ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี (เค้กนึ่ง)
Cr.ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ
-
เค้กช็อกหน้านิ่มไร้แป้ง (คลีน) เค้กช็อกหน้านิ่มไร้แป้ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ และดูแลสุขภาพ จากการที่มีกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการลองทำน้ำเต้าหู้ เลยเอามาลองทำเค้กช็อกไร้แป้งสูตรนึ่ง ทำไม่ยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ควบคุมไขมันXไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12361747
ความคิดเห็น